ро наш любимый Тажин 👍
Предлагаю очень простой рецепт приготовленного в Тажине свекольника.
Все свежие овощи очищаются, режутся соломкой;
Свёкла - 2 шт., Морковь - 1 шт., репчатый лук - 1 шт.
ро наш любимый Тажин 👍
Предлагаю очень простой рецепт приготовленного в Тажине свекольника.
Все свежие овощи очищаются, режутся соломкой;
Свёкла - 2 шт., Морковь - 1 шт., репчатый лук - 1 шт.
Кожура от свеклы не выкидывается, а отдельно варится, потом бульон от неё добавляется в овощи.
Выкладываем слоями: лук, морковь, свёкла.
Ставим на огонь, закрываем крышкой. Через 30 мин., когда овощи протушатся, можно добавить специи по вкусу, соль. Добавляем бульон от свекольных очисток, для цвета. Получается очень вкусный и полезный свекольник!
И что главное!☝️ Приготовлен он абсолютно без масла и жарки. При употреблении можно добавить зелень, свежий огурец, йогурт или сметану!
Приятного аппетита!