Дорогие мои гости, я рада Вас приветствовать на моем канале "Искусство вкусно готовить"!
Сегодня мне очень захотелось приготовить какой-нибудь вкусный слоеные салатик, а самое главное, чтобы был прост в приготовлении. И я вспомнила про свой один из любимых салатиков с отварной куриной грудкой и жареными грибами.
Получается такой салатик очень нежным и вкусным, а приготовление он очень быстрый! А еще такой салатик можно без сомнения подать на праздничный стол! Я уверена, что гостям он очень понравится!
И так, нам понадобятся следующие ингредиенты:
- 0,5 кг. куриного филе
- 0,5 кг. грибов (у меня шампиньоны)
- 1 луковица
- 4-5 домашних маринованных огурчиков
- 5 яиц
- Зелень петрушки
- Майонез
Для начала подготовим все ингредиенты, а затем будем собирать салат!
Куриное филе отвариваю в подсоленной воде и оставляю в бульоне остывать, так филе будет сочным. Далее филе нарезаю соломкой.
Грибы нарезаю ломтиками, лук измельчаю полукольцами и обжариваю на масле.
Огурчики также нарезаю соломкой.
Яйца отвариваю ,охлаждаю, очищаю от скорлупы, а затем отделяю белки от желтков. Белки нарезаю пластинками, а желтки натерла на мелкой тёрке.
Ну вот ингредиенты подготовили, теперь пошагово собираю салат:
- 1 слой филе (немного можно присолить)
- 2 слой грибы
- 3 слой огурчики
- 4 слой белки
- И украшаем тёртыми желтками с мелко порезанной зеленью петрушки.
Только не забываем наносить на каждый слой "сеточку" из майонеза!
Вот и все! Мой вкусный и очень простой салат готов!
В этом салате привычные всем ингредиенты и готовится он очень просто, а получается на вкус очень нежным и вкусным! Такой салат можно готовить хоть каждый день!
Приятного аппетита!
Готовьте со вкусом и без границ:)