Вчера у меня был пост, в котором я писала о горшочке для жаркова, и сегодня решила иногда делать какие-нибудь посты, связанные с едой.
Я люблю готовить и при этом вечно пытаюсь контролировать свое питание и вечно срываюсь. Правильно питаться частенько просто нет времени и сил. Но есть одно блюдо, которое не надоедает и готовить его очень просто.
Я еще не встречала людей, которые бы не умели приготовить яичницу. Она нравится всем, потому что сытная и ее можно делать во всевозможных вариациях.
Просто берем два яйца, разбиваем их, взбалтываем, чуть солим и выливаем на заранее разогретую сковороду с маслом. Масло я обычно беру сливочное 72,5 процентное, но оно закончилось, поэтому сегодня взяла подсолнечное. Обжариваем яйца как нравится, можно перемешивая, как у меня на фото, а можно сплошным блинчиком.
Чтобы сбалансировать питание я добавляю к яичнице салат из огурцов и помидоров со сметаной. Как итог: вкусно и быстро!
КБЖУ тоже радует: калорийность на 100 г 242 кк
У - 0,7
Б - 13
Ж - 21 (у меня 10 грамм подсолнечного масла)
А если готовить на сливочном (взяла 10 грамм), то калорийность 220 кк на 100 грамм
У - 0,8
Б - 13
Ж - 18
Калорийность салата при том, что я брала 70 граммов огурца, столько же помидоров и 10 граммов сметаны 15% жирности выходит 23 кк на 109 грамм, у - 2.9, б - 0,8, ж - 1
Сами видите, что все это очень некаллорийно. А учитывая, что яйца перевариваются чуть ли не 45 минут, то такое блюдо вы сможете съесть даже поздним вечером не навредя при этом фигуре.
Вот так по-простому о простых вещах. Надеюсь это было интересно и кому-то пригодится. А яичница получилась Перфекто!🙂