Фунчоза с курицей и овощами

Данный рецепт увидела у одной девочки в Инстаграмме. Попробовала сделать и не пожалела ! Очень вкусно получилось 🤤

Ингредиенты:

• фунчоза ( 200г)
• куриная грудка
• лук репчатый - 1шт.
• перец болгарский - 1 шт.
• морковь - 1шт.
• соевый соус ( 3 столовых ложки)
• специи по вкусу ( паприка молотая, приправа для курицы, куркума, чёрный перец, хмели-сунели)
• кунжут
• зелень по вкусу ( укроп, петрушка)
• растительное масло для жарки

Приготовление:

• куриную грудку нарезаем на кусочки и обжариваем на растительном масле с добавлением приправ ( по вкусу) 5-7 минут

• К курице добавляем нарезанный полукольцами лук и обжариваем на среднем огне ещё 5-7 минут

Я брала красный лук, он мне больше нравится)

• Морковь и перец нарезаем соломкой и добавляем также к курице .

• Добавляем также мелко нарезанную зелень и жарим до готовности

• Добавляем 3 столовых ложки соевого соуса и пол стакана воды. Накрываем крышкой и тушим 10 минут

• Фунчозу заливаем кипятком и ждём 7 минут

• Фунчозу промываем холодной водой и добавляем к нашей курочке
• Фунчозу подрезаем немного ножницами прям в сковороде

• Все тщательно перемешиваем , добавляем семена кунжута

Я добавила вот такую смесь, которую купила в пятерочке

• Обжариваем 5 минуток

Наше блюдо готово ✅

Приятного аппетита !

И помните дорогие мои!

Готовить может каждый!

Нужно только желание ❤️