Как известно, квас – это продукт натурального брожения, точно такой же как и кефир. Эти продукты являются разрешенными для употребления мусульманами, так как в своем первоначальном состоянии они не приводят к опьянению. Однако, если квас перебродит, то он может вызвать достаточно серьезные проблемы. Перебродивший квас вызывает алкогольное опьянение, и в такой ситуации, напиток является запрещенным для употребления мусульманином.
Во времена Пророка Мухаммада, когда речь заходила о напитках, люди поступали определенным образом. Изюм замачивался для Пророка Мухаммада, после чего он употреблял напиток на протяжении трех дней, но остатки напитка по истечению данного срока выливались, так как их пить уже было нельзя из-за начинающегося процесса брожения напитка и приобретения специфических свойств, широко распространенных в то время. Если говорить конкретно об этом напитке, то трехдневный срок является справедливым. Процесс брожения начинается не раньше чем через 3 дня, и в таком состоянии употреблять напиток мусульманам уже запрещается.
Однако, далеко не факт, что ряд определенных напитков на протяжении определенного периода времени сохраняют свое первоначальное состояние. Речь идет о квасе, кефире, кумысе, а также простокваше. Если внимательно рассмотреть упаковку такого напитка, то там указана информация, что доля этилового спирта не превышает 1.2%. Что касается определения точного содержания спирта в продукте, то это можно узнать только при помощи современной техники. В прочем, проводить исследования в Исламе конечно же не нужно.
Для определения того, может ли напиток опьянить человека, необходимо просто рассуждать основываясь на хадисе Пророка, где говорится, что употребление этих напитков в больших количествах, может привести к опьянению. Именно поэтому, даже в малом количестве употребление этого напитка нежелательно. Исламские ученые вывели ряд определенных критериев, которые являются определяющими для выявления опьяняющего напитка:
· Стоит предположить, сможет ли опьянить Вас напиток в ситуации, когда Вы будете употреблять его в большом количестве.
· Представьте, что насколько сильно повлияет каждая порция выпитого, на рассудок. Если состояние мусульманина остается неизменным, то такой напиток можно употреблять в любых количествах, без всяких препятствий.
Если рассматривать с этой точки зрения именно квас, то вывод очевиден, что на состояние мусульманина он не повлияет, насколько бы много человек его не выпил. Если же рассматривать дозволенность кваса с учетом вышеперечисленных критериев, то можно с уверенностью сказать, что этот напиток является разрешенным.
В какой ситуации разрешено употребление спиртосодержащей продукции?
Мусульманам разрешено употреблять спиртосодержащие напитки только в тех ситуациях, когда она отвечает определенным требованиям. Спирт, на котором изготавливается напиток, должен быть не из фиников, не из винограда, если он не может привести к опьянению. В составе этого напитка может быть спирт, добытый не из винограда, и не из фиников, но содержащий его мизерное количество, поэтому такой напиток гарантированно не сможет вызвать опьянение. В данной ситуации, мусульманам дозволяется пить квас, который не будет считаться запретным.
