Для огородника зола — это наше всё. Кто бы спорил.
Чаще всего это незаменимое удобрение добавляют при перекопке тяжелых глинистых кислых почв осенью. А сами растения подкармливают во время вегетации зольной вытяжкой или раствором.
Я готовила такой раствор просто: настаивала стакан на ведро несколько дней и поливала овощи этой отстоянной зольной водичкой.
Удобрение хорошее.
Но, как оказалось, действие золы можно многократно усилить.
И этим усилителем выступает уксус.
Что дает уксус при добавлении к золе?
При перемешивании золы с водой образуется кальций.
Он довольно плохо растворяется в воде и трудно усваивается растениями.
И вот уксус, который мы добавляем в зольный раствор, превращает этот кальций в форму, которую легко усваивают растения.
При добавлении уксуса в раствор золы вы увидите на поверхности пузырьки воздуха.
Это идет реакция с водой, и известь, которая содержится в золе, преобразуется в ацетат кальция с выделением углекислого газа.
Эта форма кальция является для растений доступной формой для усвоения.
Пузырьков при добавлении уксуса в золу будет особенно много, если зола несвежая и лежалая.
Поэтому отсюда вывод: лучше использовать для удобрения свежую золу.
Или, если нужно сохранить, держать ее в плотно закрытой посудине.
Такая свежая зола будет легче усваиваться растениями.
С уксусом готовят такой раствор:
на 10-литровое ведро с водой добавляют 1 стакан золы и 2 стакана уксуса (обычного 9%-го столового). Стакан берут стандартный — 200-граммовый.
Такое удобрение быстрее усвоится растениями. Им можно удобрять перцы, помидоры, огурцы и другие овощи. Они вам скажут только спасибо.