Казалось бы Австро-Французской кухни не существует в природе? Что это за зверь такой? Но если посмотреть внимательно на блюда в меню, то можно увидеть там австрийские шницели и привычные блюда эльзаской кухни. Так что это скорее привет немецкой кухни, сытной, жирной, калорийной, но все равно любимой...
Но заканчиваю лирическое отступление и рассказываю, что это за местечко такое ФЛАМС & ШНИЦЕЛЬ. Находится оно у метро Юго-Западная в недавно открытом EAT MARKET.
Но я заказывала еду домой через Деливери, благо была скидка 15% + блюдо в подарок.
Проигнорировав мидии и колбаски я заказала пожалуй самое знаменитое блюдо Эльзаса плоский открытый пирог Тарт Фламбе. Цена его кусалась - 530 р за небольшую коробку. Пицца скажете вы, но нет. И формой не похожа и вкус более мучнистый и гораздо меньше начинки. У меня была рукола и бекон. Вкусно в горячем виде, поэтому дегустацию откладывать не стали! Блюдо было похоже на то, что я ела в Кольмаре.
На горячее взяли курицу. Половина цыпленка по-лионски с чили и картофелем по-деревенски.....
А также цыпленок по-лионски с дижонской горчицей. КАк и обещали в мясе курицы не было костей. А на вкус цыпленок с чили был более ярким. Одна порция цыпленка обошлась в 550 рублей.
Подарочный сэндвич оказался самым вкусным блюдом в заказе! Вкуснейший хлеб, замечательный огромный шницель, розовый коктейльный соус выше всяких похвал. Я бы оставила это блюдо в меню и регулярно покупала бы его!
После всех промокодов заказ из 4х блюд обошелся мне 1386 рублей. Но так как еда мне понравилась, то я готова иногда себя баловать заказами из Флам'с&Шницель. Тем более когда еще мы попадем в настоящий Эльзас.