Вам понадобятся:
1️⃣ вода - 0,5 л (теплая)
2️⃣ быстродействующие дрожжи - 5 гр.
3️⃣ соль - 1ст.л (с горкой)
4️⃣ сахар - 1ст.л (без горки)
5️⃣ мука - 800 гр.
6️⃣ масло подсолнечное - 50 мл.
⠀
В тёплую воду добавляем дрожжи, соль и сахар, перемешиваем и оставляем отдохнуть минут на 5 ⏳ затем...
⠀
Вводим муку (желательно её при этом просеять) и вымешиваем тесто, в самом конце добавляем масло, чтобы тесто не прилипало к рукам. Оставляем сформированный шарик из теста под полотенцем отдохнуть минимум на 1час 🕐 далее...
⠀
Хорошо поднявшееся тесто делим на 2 части. Каждую из частей снова хорошо вымешиваем и оставляем отдохнуть в формах для запекания под полотенцем ещё на час 🕑 после чего...
⠀
Слегка присыпав мукой поверхность поднявшегося теста делаем лёгкие надрезы (по желанию) и отправляем в духовку при температуре 180 гр. на 45 минут.
⠀
Из этого теста получается ШИКАРНЫЙ ХЛЕБ, ФРАНЦУЗСКИЕ БАГЕТЫ (в том числе с чесноком, сыром, зеленью) показать?
⠀
Приятного аппетита!