Простой и вкусный яблочный десерт «Вишневый рай»

В осенний период созревания большого количества фруктов, часто возникает вопрос: что приготовить из яблок? Сегодня мы познакомимся ещё с одним вкусным рецептом, и узнаем, как приготовить яблочный десерт «Вишневый рай». Бисквитное тесто с фруктовой начинкой и ароматным кунжутом оценят многие любители быстрой и вкусной выпечки. Приготовить десерт можно на скорую руку, потому как все необходимые продукты, чаще всего, найдутся в холодильнике. Рецепт яблочного десерта «Вишневый рай» основан на приготовлении классического бисквита с запеченным яблочным слоем и вишнёвым ликером. Бисквит — это очень сытное и калорийное кулинарное блюдо, которое необходимо употреблять небольшими порциями, чтобы не навредить стройной фигуре.

Энергетическая ценность на порцию

• Белки 17,8 гр., Жиры 6,8 гр., Углеводы 62,8 гр.
• Калорийность 324 ккал

Сложность рецепта:

• Время приготовления 60 минут
• Активное время приготовления 20 минут
• Уровень сложности блюда Низкий

Ингредиенты:

Из расчета на 4 порции:

• Яйцо куриное — 2 штуки
• Яблоко — 2 шт – среднего размера (100-150 гр)
• Мука — 1 стакан - 250 гр
• Йогурт — 1 стакан - 200 мл
• Разрыхлитель — не более 1/4 чайной ложки
• Ванилин — с учетом вкусовых предпочтений
• Вишневый ликер (вишневое варенье) — 25 гр
• Кунжут — 1ч. л.
• Сахарная пудра — 1 ч.л.

Рецепт приготовления:

Шаг 1

Подготовить всё необходимое, для простого рецепта с яблоками. Яблоки помыть и высушить. Просеять 1 стакан муки. Отмерить йогурт.

Шаг 2

Яблоки разрезать пополам, удалить ножом сердцевину, затем нарезать на тонкие дольки и приступить к подготовке формы для запекания. Включить в духовке нагрев верхнего и нижнего противня, разогреть до 200 С.

Шаг 3

Пергамент необходимо смазать сливочным маслом или несколькими каплями растительного масла. Укладываем дольки аккуратно в два ряда в керамическую форму для запекания.

Шаг 4

По рецепту яблочного десерта, необходимо убрать кисловатый привкус яблок, для этого можно посыпать сахарной пудрой дольки и оставить на 5 минут.

Шаг 5

В глубокой емкости взбить 2 яйца, с помощью вилки или блендера, добавить разрыхлитель, ванилин, влить стакан йогурта и всыпать муку. Равномерно перемешать.

Шаг 6

Аккуратно залить готовым тестом нарезанные и пропитанные сахарной пудрой яблоки.

Шаг 7

Подготовленный к запеканию десерт с яблоками должен постоять при комнатной температуре 5-7 минут. Затем поставить форму в духовку и равномерно запекать (при температуре 200 С, в течение 25 минут).

Шаг 8

Готовую выпечку разделить на 4 порции, украсить вишневым вареньем или ликёром, посыпать кунжутом и остатками сахарной пудры. Простой и вкусный десерт с яблоками «Вишневый рай» готов!

Приятного аппетита!

Еще больше рецептов для Вашей семьи на каждый день на Дам рецептик!

Вам может понравиться:

Рецепт бисквита классический

Рецепт творожно-йогуртового торта

Рецепт низкокалорийного бисквитного торта