Моя любимая скумбрия. Самый простой и вкусный рецепт скумбрии в горчичном соусе. Подойдет на все случаи жизни.
Очень люблю скумбрию во всех вариантах. Сегодня предлагаю рецепт запеченной скумбрии в горчичном соусе.
Нам понадобится. Скумбрия свежая 2шт., головка репчатого лука, майонез, горчица, соль, перец.
Приготовление. Сначала я разделаю рыбку, сниму пленку, уберу кости и нарежу ее на кусочки.
Далее нужно приготовить соус. В миску положить 2-3ст.л майонеза, 4ч.л горчицы и мелко нарезанный лук. Все перемешать.
Скумбрию посолить, поперчить и смешать с соусом. Оставить мариноваться 30 минут.
Потом выложить рыбку на противень и запечь на 15-20 минут. У меня аэрогриль, я поставила на 20 минут.
Этот рецепт очень простой, готовится все быстро, самое долгое — это разделать рыбу. И можно подавать на праздничный стол. Это еще и дешевое блюдо. Попробуйте приготовить и напишите свои отзывы.
Всем всего доброго!