Всем доброго времени суток. Меня зовут Рафаэль, мне 28 лет. И значительный отрезок своей жизни, а именно около 6 лет я работал в сфере общественного питания, а точнее работал официантом. Начал работать официантом, когда мне было 16 лет, и работал до 22. Я работал в разных заведениях. Это были как недорогие кафе, так и фешенебельные рестораны. Работал я из-за острой необходимости в деньгах, а не потому, что я грезил работой официанта.
Собственно я делал всё для того, чтобы поскорее сменить профессию. И вот почему. На мой взгляд профессия официанта - одна из самых неблагодарных профессий. Во-первых из-за людей. По заведениям ходят разные люди и иногда попадаются индивидуумы, которые запросто могут оскорбить человека или как-то попытаться его унизить. Многие люди думают, что официант - человек 2-го сорта и что с ним можно разговаривать, как только вздумается.
Потом, работа с грязной посудой. Это тоже отнюдь не приятный и увлекательный процесс. Лично я очень брезгливый человек и касаться чьих-то грязных салфеток мне просто противно.
В-третьих, это зарплата. За большой огромный труд, за 13-часовые рабочие смены, постоянное нервное напряжение работник получает по сути гроши. Я работал в Москве и максимум у меня выходило около 40 тысяч рублей. Это очень маленькая сумма для Москвы.
Так что уважайте труд любой профессии, а официантов особенно.
История написана со слов Рафаэля Д.
