Тыкву очень люблю. Но когда из деревни присылают неподъёмные размеры, кажется странным, почему есть сказка про огромную репку, но про оранжевого гиганта в главной роли нет.
Поэтому во всю расходую этот целебный овощ. Стараюсь именно в сыром виде. Делала соки, натирала через мелкую тёрку детям в гречневую кашу. Старшему понравилось, младший наверно был без аппетита... Не зашло это блюдо. Хотя в варианте ниже понравилась. Ловите рецепт, он вкусен как десерт взрослым, детям и малышам-грудничкам.
А ещё магия свежести и лёгкого волшебного аромата разносится по кухне
Понадобится:
- кусочек сырой тыквы величиной с ладонь;
- 1 банан (можно меньше);
- тёплая вода на глаз.
Техника:
Очищенную тыкву режем на кусочки, смешиваем с бананом и водой в блендере до нужной вам консистенции. Можно для детей постарше поэкспериментировать, добавив кэроб или корицу.
Что содержится в сырой тыкве?
Микроэлементы: медь, железо, цинк, фтор
Макроэлементы: кальций, калий, фосфор, магний
Витамины: А, Е, С, фолиевая кислота
А ещё глюкоза, фруктоза, клетчатка.
Почитайте также:
Живая каша для детишек и взрослых
7 вариантов сладкого и перекусов малышам. Что у нас бывает дома
Как выбрать Extra Virgin Olive Oil и почему итальянцы хранят его рядом с мусорным ведром
Подписаться на канал можно тут
