Последние пару лет я пыталась выращивать то антоциановые томаты, то мелкие, для вяления. А теперь вот хочу вырастить большой такой помидор - чтобы один порезал, и сразу полная миска салата.
Условия задачи: большой томат (от 300 г), юг Западной Сибири, открытый грунт. Значит, нужен раннеспелый (максимум, среднеспелый) и ко всему устойчивый. Буду выбирать из тех, у которых в описании присутствует "рекомендовано к выращиванию в открытом грунте".
Ну, что... Пойдемте в интернеты. Почитаем, выберем подходящие сорта/гибриды. И прикупим парочку, какие удастся найти, как новые семена в магазины завезут.
Выбирала из более чем 50-ти сортов и гибридов. Получился этот список, из которого прикуплю пару сортов. Описание включает наиболее интересные для меня моменты.
Я на следующий год буду сажать помидоры только в высокую грядку. А значит, условия будут получше, чем просто в открытом грунте. На грядку влезет 20 кустов. Планирую 10 сортов/гибридов по 2 штучки.
Абаканский розовый - индет, высота в ОГ до 1,5 м, в теплице до 2 м. Раннеспелый. Цветочные кисти образуются через 2 листа, по 5-6 плодов в каждой. Рекомендуется выращивание в 1-2 стебля. Сам томат красного цвета, мякоть розовая. Вкус с кислинкой. Масса плодов 200-500 г. Пригоден для салатов, соков, соусов. Хранится плохо.
Алсу - детерминантный, высота в ОГ 0,8 м, в теплице до 1 м. Среднеранний. Цветочные кисти образуются через 1-2 листа. Рекомендуется выращивать в 2-3 стебля. Плоды розово-красные, сахарные, мясистые. Масса плодов 300-400 г. Пригоден для салатов, соков, соусов. Хорошо хранится.
Бердский Крупный - полудетерминантный, высота до 1,2 м. Среднеранний. Рекомендуется выращивание в 2 стебля. Плоды красные, мясистые, сладкие. Вес плодов 400-500 г. Пригоден для салатов, соков, соусов. Хорошо хранится.
Бийский Розан - детерминантный, высота до 1 м. Среднеспелый, рассматриваю его из-за адаптированности к нашим условиям. Рекомендуется выращивание в 2-3 стебля. Плоды розово-красные, сахаристые, с нежной кислинкой. Вес плодов 300-500 г. Пригоден для салатов, соков, соусов. Хранится плохо.
Бычий Лоб - полуиндетерминантый, высота до 1,5 м. Среднеспелый. Первая цветочная кисть образуется над 9 листом, следующие через 1-2 листа. Рекомендуется выращивание в 2 стебля. Плоды ярко-красные, мясистые. Вес плодов 300-400 г. Пригоден для салатов, соков, соусов. Хранится плохо.
Великий Воин - индет, высотой до 2 м. Ранний. Рекомендуется выращивание в 1-2 стебля. Первая цветочная кисть завязывается над 9 листом. Плоды малинового цвета, сочные, сахарные, без кислинки. Вес плодов 300-500 г. Пригоден для салатов, соков, соусов. Хранятся хорошо.
Данко - детерминантный, высотой в ОГ 0,5 м, в теплице до 1,2 м. Среднеранний. Первая цветочная кисть закладывается над 7-8 листом, следующие через 1-2 листа. Рекомендуется выращивание в 3-4 стебля. Плоды малинового цвета, сахаристые, плотные, сладкие. Вес плодов 200-500 г. Пригоден для салатов, соков, соусов, лечо. Хранится плохо.
Исполин Малиновый - индет, высота в ОГ 1,2 м, в теплице 1,8 м. Среднеспелый. Первая цветочная кисть закладывается над 8-9 листом, следующие через 3 листа. Рекомендуется выращивание в 1-2 стебля. Плоды темно-розового и малинового цвета, мясистые, сахаристые, сладкие. Вес плодов 300-400 г. Пригоден для салатов, соков, соусов. Хранятся хорошо.
Кардинал - индет, высота в ОГ 1,2 м, в теплице 1,8 м. Среднеспелый. Первая цветочная кисть закладывается над 8-9 листом, следующие через 1-2 листа. Рекомендуется выращивание в 1-2 стебля. Плоды розово-малинового цвета, сладкие, сахаристые. Вес плодов 300-500 г. Пригоден для салатов, соков, соусов. Хранятся хорошо.
Лентяйка - детерминантный, высотой до 0,5 м. Раннеспелый. Рекомендуется не пасынковать, так как именно на боковых побегах образуется обильный урожай. Плоды ярко-красного цвета, нежные, сахаристые, с легкой кислинкой. Вес плодов 300-500 г. Пригоден для салатов, соков, соусов. Хранятся хорошо.
Микадо Сибирико - индет, высота в ОГ 1,8 м, в теплице более 2 м. Среднеспелый. Рекомендуется выращивание в 1-2 стебля. Плоды розовые, мякоть малинового цвета, мясистые, сахаристые, с легкой кислинкой. Вес плодов 400 г. Пригоден для салатов, соков, соусов. Хранится плохо.
Новосибирский Хит - детерминантный, высотой до 1,5 м. Гибрид. Среднеранний. Рекомендуется выращивать в 1-2 стебля. Плоды красного цвета, мякоть розовая, ароматная, сахаристая. Вес плодов до 500 г. Пригоден для салатов, соков, соусов. Хранятся хорошо.
Розовый Слон - полудетерминантный, высотой 1,6 м. Среднеранний. Рекомендуется выращивание в 1 стебель. Первая цветочная кисть закладывается над 7 листом, следующие через 2-3 листа. Плоды розовые, мясистые, сладко-кислые. Вес плодов до 400 г. Пригоден для салатов, соков, соусов. Хранятся хорошо.
Русская Душа - индет, высота в ОГ 1,5 м, в теплице 1,8 м. Среднеранний. Рекомендуется выращивание в 1-2 стебля. Плоды красно-алого цвета, мясистые, кисло-сладкие. Вес плодов 400-600 г. Пригоден для салатов, соков, соусов. Хранятся хорошо.
Севрюга (видимо, он же Пудовик) - детерминантный, высота в ОГ 1 м, в теплице 1,5 м. Среднеспелый. рекомендуется выращивание в 1-2 стебля. Плоды малиново-красные, мясистые, сочные, могут растрескиваться. Вес плодов 300-500 г. Пригоден для салатов, соков, соусов. Хранится плохо.
Сенсей - детерминантный, высота в ОГ 1 м, в теплице 1,5 м. Раннеспелый. Рекомендуется выращивание в 1-2 стебля. Плоды малиново-красные, мясистые, сочные, сахарные. Вес плодов 300-400 г. Пригоден для салатов, соков, соусов. Хранится хорошо.
Сердце Сибири - индет, высотой до 1,9 м. Раннеспелый. Рекомендуется выращивание в 1-2 стебля. Плоды глянцево-розовые, мясистые, сочные. Вес плодов 300-400 г. Пригоден для салатов, соков, соусов. Хранится хорошо.
Сибирский Козырь - детерминантный, высотой до 0,8 м. Среднеспелый. Рекомендуется выращивание в 1-2 ствола. Плоды красно-малиновые, мясистые, сочные. Вес плодов 300-500 г. Пригоден для салатов, соков, соусов. Хранится хорошо.
Три Толстяка - индет, высотой в ОГ 1,1 м в теплице до 1,8 м. Среднеспелый. Первая цветочная кисть закладывается над 10 листом. Рекомендуется выращивание в 1-2 стебля. Плоды ярко-красные, мясистые, кисло-сладкие. Вес плодов 400-600 г. Пригоден для салатов, соков, соусов. Хранится хорошо.
Тяжеловес Сибири - детерминантный, высотой до 0,7 м. Раннеспелый. Рекомендуется выращивание в 2-3 стебля. Плоды розового цвета, мясистые, сладкие, с легкой кислинкой. Вес плодов 300-400 г. Пригоден для салатов, соков, соусов. Хранится хорошо.
Чудо Земли - индет, высотой до 2 м. Среднеспелый. Рекомендуется выращивание в 1-2 стебля. Плоды насыщенно-розовые, нежные, сочные. Вес плодов 300-500 г. Пригоден для салатов, соков, соусов. Хранится плохо.
Японский Краб - индет, высотой до 1,8 м. Среднеспелый. Первая цветочная кисть закладывается над 7-8 листом. Рекомендуется выращивание в 1-2 стебля. Плоды розово-малинового цвета, мясистые, сахаристые, сладкие, с легкой кислинкой. Вес плодов 300-400 г. Хранятся хорошо.
Вот такой получился список. Надеюсь найти что-то из него в наших магазинах. Возьму 1 индет и 1 детерминантый. Надеюсь найти самые крепкие и стойкие.
Если кто-то поделится в комментариях своими рекомендациями по сортам крупных красных/розовых томатов для открытого грунта в Сибири - буду очень благодарна.
Мои помидорные статьи:
Итоги 2019
Планы 2020
Итоги 2020
Обзор крупноплодных желтых томатов
Обзор крупноплодных оранжевых томатов
Обзор белых томатов
