Здравствуйте!
Все секреты пышного омлета - в моем видеорецепте 🥘🥘🥘
Все очень просто. У Вас обязательно все получится!
Для приготовления пышного омлета на пару нам необходимо:
4 яйца, 200 мл молока, щепотка соли и 30 г сливочного масла.
Для начала, читаем все секреты!!!
Первое - Все продукты должны быть комнатной температуры, это важно!
Второе - Соблюдаем пропорции: на 1 яйцо нужно 50 мл молока.
Третье - Сильно перемешивать молоко и яйца не нужно, от этого зависит пышность. Можно перемешивать венчиком или блендером и лучше всего использовать стеклянную посуду.
Четвертое - Готовьте на сливочно масле, оно подчеркивает вкус омлета, растительное же наоборот, не дает блюду подняться.
Пятое - Посуда, в которой Вы готовите омлет, должна быть заполнена на 3/4, чтобы омлет был правильной текстуры.
Итак, приступаем.
Перемешиваем в миске яйца и молоко, добавляем соль и сливочное масло. В подходящую кастрюлю наливаем немного воды, ставим нашу миску, накрываем крышкой и готовим на среднем огне 20 минут.
Вынимаем силиконовой лопаткой на теплую тарелку. Омлет получается очень вкусным, пышным и не оседает.
Приятного аппетита!
Смотрите, пожалуйста, мои видео, подписывайтесь, ставьте лайки и пишите свои комментарии, отвечу всем! Всем удачи!!!
🌸 Instagram: https://www.instagram.com/mylove_lyubov/
🌸 https://twitter.com/MyLove87149431/
🌸 https://www.youtube.com/channel/UCFEryFeEMgW4H8hEYRUDJEA
#омлет #какприготовитьомлет #рецепт #омлетза5минут #идеальныйомлет