Ингредиенты:
- - корица - 1 чайная ложка
- - ванилин - 1 чайная ложка
- - разрыхлитель - 1 столовая ложка
Приготовление:
- Как следуем взбиваем яйца с сахаром до светлой массы. Сахарный песок добавляем постепенно.
- Добавляем в получившуюся массу корицу, ванилин и разрыхлитель для выпечки. Далее добавляем просеянную муку. Муку важно заранее просеять, чтобы пирог лучше поднялся. Все смешиваем.
- В тесто вливаем растительное масло. Все смешиваем силиконовой лопаткой.
- Тщательно чистим тыкву от кожуры и семян и нарезаем ее дольками. Дольки натираем на крупной терке. Для вкуса натертую тыкву можно сбрызнуть лимоном - это добавит пирогу пикантные нотки.
- Натертую тыкву добавляем к тесту. Все очень тщательно перемешиваем и выливаем в форму для выпечки.
- Пирог отправляем в разогретую духовку, температура - 190 градусов. Выпекаем до готовности.
Очень советуем попробовать готовый пирог со взбитыми сливками! По вкусу пирог можно облить растопленным шоколадом или посыпать мелкой ореховой стружкой.
Приятного аппетита!
Продукты для оригинальных кулинарных рецептов в интернет-магазине Дюжине duzhina.ru
Бесплатная доставка по Москве и за МКАД!
