Творог из коровьего молока используют с давних времен, так как это полезный и легко усваиваемый продукт, богатый на белки и микроэлементы, необходимые для жизнедеятельности и здоровья человека. В твороге высокое содержание полезного молочного белка казеина, который хорошо усваивается человеческим организмом, хорошо его насыщает и участвует в образовании и восстановлении мышечных тканей.
В твороге содержатся такие витамины, как A, E, C, B1, B2, B12, а также полезные микроэлементы: калий, кальций, натрий, магний, фосфор, железо, цинк, медь, фтор.
***
Творог широко используют в диетах при лечении заболеваний печени и сердца, гипертонии и атеросклероза.
***
Полезные аминокислоты, входящие в состав натурального творога благоприятно влияют на кровеносную систему человека (в частности на качество и выработку самой крови).
***
Творог помогает выводить из организма человека вредные вещества.
***
Польза творога для мужчин выражается в его благоприятном влиянии половую систему и потенцию, на формирование и укрепление мышечных, и костных тканей, укреплении нервной системы.
***
Высокое содержание кальция в твороге делает его одним из самых лучших продуктов для здоровья зубов и костных тканей в организме человека.
***
Творог полезен для людей, у который есть аллергия, так как он помогает снизить аллергические реакции в организме и укрепить ослабший иммунитет.
***
Польза творога для женщин выражается в укреплении волос и ногтей, всего иммунитета женского организма, а также он полезен при беременности благодаря высокому содержанию кальция, который так необходим в этот период будущей маме и развитию здорового плода.
***
Высокое содержание белка в твороге полезно для людей занимающихся спортом, при этом творожный белок легко усваивается организмом.
***
Польза творога для детей известна уже долгое время. Этот кисломолочный продукт помогает расти молодому организму, участвует в формировании крепких костей и зубов, а также полезен для развития мышечной массы.
***
Творог полезен и пожилым людям, так как помогает укреплять костную ткань, что очень важно в этом возрасте.
Весь творог в списке ниже абсолютно безопасен. В нем не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, антибиотиков, пестицидов, тяжелых металлов и радионуклидов (в том числе стронция и цезия). В твороге не обнаружено патогенных микроорганизмов, а также бактерий группы кишечной палочки и золотистого стафилококка. Содержание дрожжей и плесени в нем не превышает допустимых норм.
Творог не содержит консервантов (в числе которых соли бензойной, сорбиновой и пропионовой кислот), а также синтетических красителей. Он нормальной влажности. Также в нем достаточное количество белков и жиров.
Молоко, из которого был приготовлен творог, качественное и пастеризованное – об этом говорит показатель фосфатазы. В составе творога нет сои, фитостеринов, массовая доля жирных кислот находится в норме. Это говорит о том, что в нем нет растительных жиров. В твороге достаточное количество молочнокислых бактерий. Это значит, что такой творог будет полезным. Крахмала и ГМИ в составе творога обнаружено не было.
***
Представляю вам подборку хорошего творога, проверенного Роскачеством, поехали:
1. Агрокомплекс, награждён Знаком качества, 5/5
2. Белый город, награждён Знаком качества, 5/5
3. Братья Чебурашкины, награждён Знаком качества, 5/5
4. Вожгалы, награждён Знаком качества, 5/5
5. Коровка из Кореновки, награждён Знаком качества, 5/5
6. Томмолоко, награждён Знаком качества, 5/5
7. President, 5/5
8. Брест Листовский, 5/5
9. Вологжанка, 5/5
10. Вятушка, 5/5
Помните, чтобы проверить творог на фальсификат, нужно сделать тоже самое, что и со сметаной, читайте про это в моей статье.
***
Покупайте только хороший творог и будьте здоровы! Не забывайте про подписку и лайк :)
*Статья была создана с помощью сайтов: https://infoeda.com/ и https://rskrf.ru/