Кухня современной хозяйки изобилует гаджетами: мультиварки, пароварки, тостеры, кофемашины. А ведь наши бабушки и даже наши мамы обходились без них. И согласитесь, готовили очень вкусно!
А использовали для этого приспособления, изобретенные «на коленке». Мой сегодняшний рассказ как раз о таком даже не приспособлении, а способе измельчить чеснок.
Он пригодится, если вдруг сломался пресс, или на даче его просто не оказалось. А вот терка и целлофановый пакет у нас точно всегда будут.
Итак, берем терку и натягиваем на нее пакет. Теперь берем дольку чеснока и трем ее.
Затем аккуратно снимаем пакетик, стряхиваем чеснок в мисочку. У нас готовый давленый чеснок и чистая терка, которую нужно лишь ополоснуть в воде.
Не нужно мучиться с забитой решеткой терки, вычищать ее зубочисткой. Согласитесь, что натянуть на терку пакет гораздо быстрее, чем потом ее отмывать.
Понимаю, что почти у каждой хозяйки есть пресс, но и этот способ тоже удобен и прост.
Надеюсь, вам он обязательно пригодится. Пишите, измельчали ли вы когда-нибудь чеснок таким способом? Понравился ли он вам или нет?