Самый вкусный рецепт "Лечо"! 🍅
⠀
⠀
Самый вкусный рецепт "Лечо"! 🍅
⠀
Выход 12 банок - 700 гр.
⠀
Нам понадобится:
Томат - 3 литра. (Перемалываем через мясорубку свежие помидоры)
Перец болгарский- 4 кг.
Лук - 1 кг.
Морковь- 1кг.
Чеснок - 400 гр.(перемалываем вместе с помидорами)
Масло растительное- 200 гр.
Уксус 9 % - 200 гр.
Сахар по вкусу 200-300 гр.
Соль по вкусу 1 ч.л.(я не добавляю)
⠀
В томат добавляем тертую морковь ,лук нарезанный кубиками, масло растительное, уксус и сахар.
Чеснок уже должен быть вместе с томатом.
Варим все овощи 30 минут.
Затем добавляем болгарский перец и варим его в томате ещё 15 минут.
Разложить готовый Лечо по банкам.
Ставим вверх дном.
Хорошо украшаем .
⠀
Кто будет готовить по моему рецепту,отзовитесь!!!🙏🙈🥰