Вот такие консервы появились в нашем Светофоре, решила купить и посмотреть что внутри?
Лосось тушёный 220гр 52.8р.
Рыбы не менее 58%.
Выглядит заманчиво, а вот процентное содержание рыбы создаёт некоторые вопросы, что же остальное в банке?
Состав: фарш лососевых рыб (кеты, горбуши и нерки), вода, растительное масло, клетчатка гороховая пищевая, соль, овощи сушеные, специи и стабилизаторы.
Состав странный для рыбной консервы, клетчатка гороховая пищевая, стабилизаторы, видимо это оставшиеся максимум 42% наполнения. Эти составляющие обычно в колбасных изделиях, а вот в консервах встречаю впервые.
Крышка с ключ-кольцом, для удобства открывания.
По заверениям производителя продукт готов к употреблению, его можно при желании разогреть или приготовить пирог.
В банке видно что основу составляет фарш, светлого оттенка, кстати можно заметить косточку и большое количества овощей, а так же мелкие крапинки молотого перца.
В глубине банки все тот же фарш, только овощей меньше встречается.
На вкус вполне ничего, есть можно, встречаются мелкие кусочки костей(утушеных до мягкости как во всех рыбных консервах) и совсем мало кусочков мяса рыбы, минимального размера, неприятного железестого вкуса, который иногда даёт горбуша в банках консервы нет. Вкус не особо рыбный.
Запах приятный специями, рыбный запах слабый и приятный.
А вот консистенция странноватая, и по мне не привычная, фарш рыхлый, мягкий, хотелось бы немного структурнее.
Общее впечатление скорее приятное, если для пирога может ещё буду покупать, а вот так просто поесть не возьму.