Первая серия этого мультпроекта вышла на экраны 15 июня 2012 года. Придумал концепцию и всех главных героев продюсер компании "Дисней" Алекс Хирш. По его словам, он на создание такого мультсериала его подтолкнул другой анимационный сериал - "Симпсоны". Разрабатывая концепцию "Гравити Фолз", Алекс ставил перед собой задачу показать, что анимация может быть не только рассчитанной на детей, но и на более старшего зрителя, включая взрослых; что она может быть сатирической, социальной, наблюдательной, позволяющей зрителю взглянуть со стороны на себя и на проблемы современного общества.
Сериал насчитывает 41 серию, каждая из них продолжительностью от 20 до 24 минут, каждая серия представляет собой микросюжет, вращающийся вокруг центрального сюжета, который начинается с малых зацепок и заканчивается эпичным финалом. Сериал вмещает в себя несколько десятков персонажей, главными героями всех серий являются близнецы Диппер и его сестра Мейбл, которых на летние каникулы привозят в Гравити Фолз к их родному дяде Стену. Изюминка сериала в том, что каждый эпизод рассказывает о проблеме, используя персональную историю какого-либо персонажа - это позволяет зрителю отождествить себя с этим персонажем и воспринимать историю как личную.
В каждой серии Дипперу, Мейбл, дяде Стену и их друзьям предстоит решить некую проблему, которая связана с их личным восприятием мира, отношений, общественных установок: помириться с давним врагом, одолеть сильного противника, научиться проявлять симпатию, отказаться от стереотипов, поддержать друга, отпустить давнюю обиду, пожертвовать личным интересом ради чьего-то блага. Это выгодно отличает сериал от десятков других аналогичных американских проектов.
И еще одна изюминка сериала - его персонажи живут настоящими эмоциями. Акцент в "Гравити Фолз" делается не на стандартные киношные визги и крики, а на нормальные человеческие эмоции.
По жанру сериал это несколько больше, чем рядовой ситком. Это смесь приключенческой саги с драмой с элементами мистики и фантастики. Авторы отошли от традиционных бессмысленно смешных сюжетов и традиционной расстановки характеров: лидер, ботаник, толстяк, технический гений. В этом мультфильме каждый из персонажей в определенный момент может стать лидером или аутсайдером, применить свои знания или спасовать. А внутри каждого эпизода и сериала в целом персонажи развиваются и меняются, и противный дядя Стен оказывается не таким уж и противным, Мейбл превращается в любящую сестру, а толстяк Зус - тонким и ранимым.
Лично мне больше всего нравятся три серии, я считаю их лучшими: "Диппер становится мужиком", в которой высмеиваются глупые стереотипы о "настоящих мужиках" - волосы на груди, беспочвенная агрессия и большие мускулы. Он отправляется в лес, где встречает мужикотавров, которые обещают сделать из него "настоящего мужика"; серия "Любовное безумие", в которой поднимается вопрос одинаковых, как клоны, подростковых вокальных групп и нездорового ажиотажа вокруг них со стороны поклонниц; и серия "Игра Блендина" ("Игра со временем"), в которой Мейбл и Диппер помогают своему другу Зусу принять мысль о том, что его отец, ни разу не приехавший к нему на день рождения, не нуждается в нем.
Мультсериал можно смотреть с детьми, единственный нюанс - дети маленькие могут не понять всех тонкостей. А в целом это отличная история о лучших летних каникулах.