У многих в финансовом плане сейчас тяжёлые времена, но тем не менее не перевелись ещё рецепты бюджетных и вкусных, питательных блюд, которыми я с радостью делюсь с читателями!
Закупка производилась в Ашане, название упоминаю не в качестве рекламы, но для приблизительного понимания того, откуда берутся в итоге значения цен.
Посмотрите, что мне понадобилось и во сколько это обошлось по деньгам:
-Картофель. Две-три штучки. Если у вас есть он дома, обойдётся бесплатно. Мне потребовалось около 150-200 грамм.
-Горох. Выберите тот, что рассыпается при варке. В блюдо уйдет примерно 400 грамм.
-Морская капуста. Она добавит вкуса итоговому блюду. Салат, вес 250 грамм.
-Зелень. Пёрышки лука или листики петрушки. Можно добавить и в сухом виде.
-Основа супа: суповой набор, спинки кур.
-Подсолнечное масло, соль.
Примерные цены на порцию:
-горох 15 рублей
-картофель 3 рубля
-салат из капусты 3 рубля
-спинки кур 30 рублей
Итого, учитывая зелень и подсолнечное масло, чуть более 50 рублей.
Приготовление:
Горох варим примерно час, залив водой из расчета 1 к 4 (2 литра в нашем случае).
Добавляем картофель и курицу, предварительно измельчив. Заливаем немного подсолнечного масла. Оставляем на плите еще на 30 минут.
Все солим, добавляем морскую капусту и снимаем с огня.
Вкусное и питательное блюдо готово!
Спасибо за внимание!
Подписывайтесь на канал и я с удовольствием буду вас радовать неожиданными кулинарными находками каждый день!