1. Кофе Жокей
Не соответствует наименованию "кофе" и указанному в маркировке стандарту по идентификационным критериям (содержанию общей глюкозы) - содержит существенную примесь сырья другого происхождения (например, из зерна злаковых культур или цикория).
2. Сардельки Дым Дымычъ с говядиной
Недостоверна информация о составе: содержит не указанные в составе компоненты - пшеничную клетчатку и шкурку птицы. Неудовлетворительные органолептические показатели: несвойственные данному виду продукта запах и вкус, аромат пряностей не выражен. Обнаружена ДНК свиньи, между тем, как в составе компоненты из свинины не указаны. В образце присутствуют частицы костной ткани - вероятно использование мяса птицы механической обвалки (в составе указано просто "мясо птицы").
3. Шоколад Бабаевский Люкс тёмный
По микробиологическим показателям не соответствует требованиям безопасности: значение показателя общей обсемененности мезофильной микрофлорой (КМАФАнМ) выше максимально допустимого значения в 2,5 раза. Жировая фаза образца не в полной мере соответствует жирнокислотному составу масла какао - вероятно наличие в составе улучшителей, не указанных в маркировке.
*** У меня есть статья с хорошими шоколадками, читайте
4. Конфеты Рот Фронт Птичье молоко
По фактическому составу конфеты не соответствуют наименованию "сливочно-ванильные" и традиционной рецептуре конфет "Птичье молоко": присутствия молочного жира в суфле не выявлено в пределах чувствительности метода испытаний (содержание масляной кислоты менее 1%). Глазурь конфет не соответствует наименованию "шоколадная" по расчетному содержанию масла какао - его в 3 раза меньше, чем минимально допускается для шоколадной глазури. Выявлено присутствие консерванта - диоксида серы, не указанного в составе (и обязательного для указания в маркировке, в связи с тем, что у некоторых лиц он может вызывать непереносимость).
5. Зефир Шармэль
Информация о составе недостоверна: определено наличиеподсластителя сахарина, не указанного в составе и не предусмотренного для использования для данного вида продукции (совместно с сахаром). Нет объективных признаков присутствия указанного в составе яблочного пюре (фактически оно отсутствует или содержится в количестве менее 7%, что меньше, чем требует стандарт, указанный в маркировке): не обнаружена яблочная кислота, содержание которой характерно для яблок и яблочного пюре.
6. Пельмени Sибирская коллекция, русские
Не соответствуют требованиям безопасности: обнаружены листерии.
7. Бульмени с говядиной и свининой
Не соответствует требованиям безопасности: обнаружены сальмонеллы. По содержанию белка соответствует заявленной категории только с учетом погрешности метода определения, содержание белка на 20% ниже, чем заявлено в маркировке.
8. Торт Mirel наполеон
Не соответствует требованиям безопасности: обнаружены дрожжи и бактерии группы кишечной палочки. Зафиксирован подсластитель сахарин, не указанный в составе и не предусмотренный для данного вида продукции (применение совместно с сахаром). Образец фактически содержит крем на растительных маслах, который отличается от классической рецептуры торта "Наполеон" (крем содержит молочные компоненты).
9. Котлеты Мираторг домашние из говядины
Порядок указания компонентов в составе не соответствует их фактическому содержанию. Наименование продукта "Котлеты из говядины домашние" полуфабрикат мясосодержащий кат. Г вводит потребителя в заблуждение, поскольку в составе образца мышечная ткань содержится в незначительном количестве, в т.ч. и мясо птицы. Обнаружено присутствие антибиотиков или антимикробных препаратов.
10. Творог Простоквашино 9%
Не соответствует наименованию "творог" и составу, указанному в маркировке: содержит крахмал, использование которого недопусимо в составе творога. По массовой доле белка не соответствует указанному в маркировке стандарту.
***
Не ожидали? Что больше всего удивило?
Подписывайтесь на канал и ставьте лайк, впереди много интересного! :)