Я думаю, что я ни одна такая. Периодически, мы понимаем, что от лишнего веса надо избавляться, и начинаем бороться с ним. У всех свои способы.
Кто-то садится на диету, кто-то не ест после шести. Но я считаю, что самый лучший способ - это переход на блюда с уменьшенным числом калорий и правильное употребление белков, и углеводов в течении дня.
И мое любимое блюдо - курица с капустой, лучше всего подходит для ужина.
Готовить его очень легко. Есть два способа - мультиварка и духовка.
1. Первый способ в мультиварке. Сначала кладу кусочки курицы и совсем немного тушу, а потом добавляю лук, морковь, капусту. Еще на режиме "тушение" держу минут десять, добавляю томат и специи, и выключаю через десять минут.
2. Второй способ в духовке. Все сразу складываю на противень: капусту, смешанную с морковью и луком, сверху кусочки курицы и накрываю фольгой.
Через 40 минут вкусное блюдо у вас на столе. При приготовлении этих блюд, я обычно использую куриную грудку. Она лучше всего подходит для диетического питания и быстро готовится.
Особенно, мне нравится готовить его в духовке. Все сложила и занимайся своими делами целых сорок минут. Для ужина просто великолепное блюдо и сбалансированное - и белки, и овощи. А еще мне нравится тонко нарезанная капуста.
Раньше я нарезала капусту обычным ножом и кусочки получались разными. А недавно мне сын привез в подарок нож для капусты. И сказал:
-Хватит резать по старинке. Вот тебе приспособление, будет и быстро и красиво.
Я попробовала и мне понравилось. Даже зимнюю капусту можно нарезать для салата, и она не будет жесткой. Наверное, от того, что тонко.
Если у вас нет такого ножа для нарезки или шинковки, советую купить, вещь на кухне очень нужная.
Блюдо, которое я с удовольствием готовлю на обед, это суп с баклажанами. Блюдо сытное и вкусное. Можно разнообразить, добавив разные специи.
Адыгейский суп с баклажанами способствует похудению. Статья здесь.
Если хотите, чтобы калорий в супе было меньше, замените картофель на курицу, или просто его уберите. Баклажаны настолько сытные, что вы даже не почувствуете отсутствие картофеля или мяса. А вот клетчатки в этом блюде достаточное количество.
Закуска с баклажанами с новым ингредиентом. Приготовила, оказалось мало. Статья здесь.
Еще одно мое любимое блюдо, да и семья ест с удовольствием. Баклажаны с новым ингредиентом, я бы даже сказала с новой заправкой.
Вкус меняется в лучшую сторону настолько, что приходится готовить помногу. Вот завтра у нас намечается праздничное мероприятие - день рождения мужа, обязательно буду готовить.
Да и дам обязательно фотоочет с информацией о том, какие блюда и в каком количестве буду готовить на десять человек, чтобы все были сыты и довольны.
Всегда стараюсь готовить и мясные, и диетические блюда, чтобы для гостей были варианты.
Поделитесь вашими рецептами для снижения веса в комментариях.