460 подписчиков

Рацион дня и полезный ужин

1 октября 20201 окт 2020

2 мин

Рассказывает Людмила Костюченко, эксперт по правильному питанию, которая более 20 лет назад снизила свой вес на 25 кг и удерживает этот результат до сих пор. Много довольных клиентов Людмилы стали легче на 5 - 65 килограммов.

Друзья, сегодня поговорим об ужине и прежде чем начать разговор об ужине, я хотела бы объяснить вам, что все-таки мы должны кушать. Сегодня век промышленной технологии, наше питание очень сильно изменилось, мы едим практически то, что вообще есть не должны. Это не еда - это еда мусор, но очень яркие обложки, красивая реклама, - все это нас привлекает. Мы перешли на совершенно новое питание, весь мир просто катастрофический растолстел, огромная часть населения во всем мире имеют лишний вес - половину из них имеют ожирения и смертность среди таких людей очень очень высокая. Очень много разных серьезных проблем вызывает лишний вес.

Что же мы должны в течение дня с вами кушать?

30% от суточной калорийности должен быть #белок. Белок - это основа основ, это то, что нам очень важно, это наш строительный материал, это наш иммунитет. Белок - это еще и сжигатель жира. Если в нашем питании недостаточно белка, то, как правило, люди имеют лишний вес. Что такое белок? Какой есть белок? Есть белок животный, есть белок растительный. Животный белок - это рыба, мясо птицы и производные, отсюда яйца, мощные кислые продукты. Растительный белок - это соевые бобы, фасоль, горох, чечевица, нут, маш и грибы. В течение дня мы с вами должны есть и то и другое, это очень важно, потому что в растительных белках еще достаточно клетчатки.

Клетчатка нашему организму очень важна.

Самый ценный белок из всех типов продуктов является #молочный белок. Молочнокислый белок, белок соевых бобов и яичный белок - очень ценный и важный белок для нашего организма, поэтому мы не забываем эти продукты. Конечно же, мы не отказываемся ни от мяса, ни от птицы, ни от рыбы. Рыба хороша тем, что в ней содержится достаточное количество кальция.