ИНГРЕДИЕНТЫ:
яйца 2 шт.
помидоры 1 шт.
огурцы 1 шт.
сок лимона 1 ст.л.
масло оливковое 1 ч.л.
куриная грудка
Куриные грудкиОливковое маслоСвежие огурцы
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Натереть огурец, выложить в стаканы, сбрызнуть лимонным соком и растительным маслом. Следующий слой – нарезанная кусочками отварная курица, затем помидор без кожицы и семян.
2 Помидорный слой тоже нужно полить растительным маслом с лимонным соком. В заключение – слой тертого белка и рубленая зелень, верхний слой — желток. Нежный диетический слоеный салат готов.
СОВЕТ
Украсить салат листочком петрушки. Слои можно выложить и в другом порядке, как подскажет фантазия, лишь бы они были контрастными, добавить тертый сыр. Вместо отварного куриного мяса попробуйте использовать копченое филе.
