Здравствуйте, меня зовут Елена! Рада приветствовать Вас на моём канале. Надеюсь мои рецепты будут Вам полезны.
Часто у нас не хватает времени приготовить вкусный ужин или обед. И приходится прибегать к магазинным полуфабрикатам. Предлагаю Вам рецепт очень вкусной картошки с которым справится абсолютно любая хозяйка всего за пол часа.
Нам понадобится:
фарш любой (у меня свинина-говядина 50/50)
картофель
лук
паста томатная
растительное масло для жарки
соль
перец
Лук мелко режем и обжариваем на небольшом количестве растительного масла.
Лук откладываем на время в сторону.
Выкладываем на сковороду фарш и обжариваем пару минут непрерывно помешивая, чтобы фарш был рассыпчатым.
Затем засыпаем в фарш резаный картофель, солим и перчим по вкусу. Жарим под закрытой крышкой практически до полной готовности картошки, периодически помешивая.
Минут за 5 до готовности добавляем столовую ложку томатной пасты.
И засыпаем наш обжаренный лук
Перемешиваем, жарим 5 минут и готово!
Для подачи можно посыпать свежей зеленью!