Все любят хорошее s'more - они возвращают самые лучшие детские воспоминания! Превратите эти классические ароматы в отличный батончик с печеньем Oreo.
Ингредиенты, которые вам понадобятся:
• 9 целых листов крекера
• 1 столовая ложка коричневого сахара
• 4 столовые ложки плюс 1/2 стакана растопленного сливочного масла
• 1 стакан сахарного песка
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 2 больших яйца
• 1/4 стакана растительного масла
• 2/3 стакана универсальной муки
• 1/3 чашки несладкого какао-порошка
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/4чайных ложек разрыхлителя
• 12 нарезанных целых печений Oreo
• 1 пакетик зефира
Шаг 1
Измельчите крекеры. Разогрейте духовку до 180 градусов. Добавьте в кухонный комбайн крекеры и взбивайте до тех пор, пока не останутся только мелкие крошки.
Шаг 2
Добавьте масло и сахар. Добавьте коричневый сахар и 4 столовые ложки топленого масла и перемешайте до однородности. Будет похоже на мокрый песок.
Шаг 3
Разложите на сковороду. На смазанную маслом и посыпанную мукой форму для выпечки размером 3 × 5 см добавьте крекеры на дно и разложите на форму.
Шаг 4
Смешайте яйца и сахар. В большой миске взбейте яйца и сахар.
Шаг 5
Добавьте масло и сливочное масло. Добавьте масло и оставшиеся 1/2 стакана растопленного сливочного масла, затем взбейте до однородности.
Шаг 6
Добавьте сухие ингредиенты. Добавьте муку, какао-порошок, соль и разрыхлитель; взбивать, пока хорошо не смешается.
Шаг 7
Добавьте Oreo . Измельчите печенье Oreo и вмешайте его в тесто.
Шаг 8
Добавьте в сковороду. Ровным слоем вылить тесто на корку.
Шаг 9
Добавьте зефир. Ровным слоем посыпьте начинку зефиром.
Шаг 10
Выпекайте 22-25 минут или пока зефир не станет золотисто-коричневым. Выньте из духовки и дайте остыть до комнатной температуры перед нарезкой, при необходимости охладите.
