Чем наши сыры отличаются от других?
Во-первых, они абсолютно натуральные. Наши постоянные клиенты знают, что уже более 10 лет мы выращиваем, перерабатываем и продаем НАСТОЯЩИЕ продукты. Без химии, заменителей вкуса, растительных жиров и пр.
Во-вторых, сыр мы производим из уникального молока датских коров. Этих коров мы завезли к нам на ферму из самой Дании. Основатель фермы Олег Тоцкий сам лично ездил по многим европейским странам в поисках той самой породы коровы, здоровье и лактация которой будет на самом высоком уровне. И нашел. Кроме этого, у коров красной датской породы сыропригодное молоко. А это значит, что именно из этого молоко получается настоящий сыр.
Конечно, процесс сыроварения из натурального молока сложный, требующий определенных знаний, технологии. Не все сразу получалось, но мы справились и теперь радуем себя и наших покупателей настоящими фермерскими сырами ручной работы. Да, каждая головка сыра твердых сортов сделана вручную. Также с помощью человеческого, а не машинного труда мы делаем все мягкие рассольные сыры.
За каждым продуктом в наших магазинах стоит огромный труд, усердие, история любви, полная отдача своему делу и желание улучшить культуру питания.
Заказать с доставкой на дом по г. Пензе сыр, молоко, кисломолочные продукты или просто познакомиться с нашим ассортиментов можно на сайте: www.ферма-тоцкого.рф