Мама поделилась рецептом фаршированных патиссонов. Показываю как приготовить

На выходных тетя передала нам немного патиссонов со своего сада и именно тогда мама наткнулась на свою старую кулинарную книгу, где и нашла рецепт фаршированных патиссонов. Как вы догадались, что делать с осенними гостинцами мы решили быстро.

Этот рецепт фаршированных патиссонов стоит того, чтобы провести на кухне чуть дольше обычного. Сочные овощи в сочетании с сыром делают это блюдо очень сытным и вкусным. Готовить это блюдо несложно, а вкус и аромат просто потрясающие. Уверена, вы и ваши близкие оцените его по достоинству.

Ингредиенты:

• 4 средних патиссона
• 1 небольшой лук
• 1 морковь
• 200 г. вареного куриного филе
• 80 г. сыра
• 2 ст.л. растительного масла
• 1 ч.л. сушеный укроп
• 1/2 ч.л. черного перца
• 1 ч.л. сладкой паприки
• 1 ч.л. сушеного чеснока
• 1/2 ч.л. соли

Способ приготовления:

• Морковь и лук очистить, мелко нарезать и обжарить на 1 столовой ложке растительного масла. Добавить нарезанную кубиком вареную курицу и тушить 10 минут. Добавить по одной чайной ложке сушеного укропа, сладкой паприки и сушеного чеснока и по половине чайной ложки соли и молотого черного перца. Дать немного остыть.

• У патиссонов срезать верх и очистить от семян.

• Наполнить их овощной смесью с курицей. В чашке смешать 1 столовую ложку растительного масла, добавить черный молотый перец и немного сушеного чеснока. Смазать этой смесью внешнюю часть патиссонов. Разогреть духовку до 210 градусов и запекать патиссоны в течение 15 минут. Достать из духовки и посыпать тертым сыром. Поставить запекаться еще на 15 минут.

• Фаршированные патиссоны готовы. Приятного аппетита! При подаче их можно украсить свежей зеленью.

Так выглядят патиссоны в разрезе.

Если понравился рецепт, то смело сохраняйте его в закладках. А также прикрепляйте фотографии готового блюда в комментариях, мне будет интересно посмотреть!

Понравился рецепт?

Не забывайте поставить лайк, подписаться на канал и поделиться им с друзьями. Мне будет очень приятно!❤️