Приветствую всех на моем канале
Мои домашние мужчины очень любят макаронные изделия в любом виде.
Приспособилась готовить запеканку из макарон. Можно добавить к ней и грибы и колбасу, что я всегда делаю. Готовиться очень просто и легко.
Отварить макароны до полуготовности, так же можно использовать которые остались после обеда😀😀😀.
Грибы мелко порезать и обжарить с репчатым луком.
Колбасу нарезать тонкими пластинами.
Сыр натереть на тёрки.
В сотейник добавить сливочное масла.
В растопленное масло добавить муку и хорошо перемешать. Молоко влить тонкой струёй, перемешать, добавить сыр и довести до кипения. Соль и перец добавить по вкусу.
В форму для запекания выкладываем слой макарон, слой к колбасы и грибов. Сверху выкладываем остатки макарон. Заливаем смесью из молока. Сверху можно посыпать сыром.
Запекать в духовке при температуре 180 град примерно 20 минут. #запеканка рецепт
Приятного аппетита.
Рецепт примерно такой
- Макароны 500гр
- Сыр 150 гр
- Колбаса 150 гр
- Сливочное масло 70 гр
- Мука 1 ст. л с горкой
- Молоко 1 литр
- Лук репчатый 1 шт
- Соль и специи по вкусу