закончиться весьма печально. Вынуждена(!) неожиданно для себя написать этот пост-участились случаи отравления грибами. И моего соседа по даче госпитализировали после того,как он отведал "зонтиков" в кляре... ИТАК, ПЕРВЫЕ ПРИЗНАКИ ОТРАВЛЕНИЯ:
сначала тошнота,
а затем рвота, многократный жидкий
стул 🚑🚑🚑🚑!!! Из года в год повторяю, что ни в
коем случае (особенно грибникам-"чайникам") нельзя собирать сыроежки, т.к. их
очень часто путают с самым ядовитым грибом-
бледной поганкой. При отравлении бледной
поганкой летальность составляет 90
процентов. Американцы пишут, что можно
при отравлении поддерживать печень. Но у бледной поганки яд
двух видов .То есть сначала
он поражает
пищеварительный тракт, а потом уже всасывается
аммоний, который поражает печень. Причем печень яды поражают так, что они
убивают практически все гепатоциты.
Гепатоциты - это печеночные клетки.
Печень уплотняется,
уменьшается ее размер и наступает
дистрофия. В таких случаях нужно максим
Всякий гриб в руки берут, да не всякий
гриб в кузов кладут!!!
Эту бы пословицу на
вооружение грибникам ,да и просто
любителям безусловно ценного и очень вкусного
лакомства.
Малокалорийные и сытные молодые грибочки-
просто кладезь витаминов.
Однако выбирать,
а уж тем более собирать самостоятельно
лесное мясо нужно с осторожностью ,иначе
застолье сомнительными грибами может
закончиться весьма печально.
Вынуждена(!) неожиданно для себя написать этот пост-участились случаи отравления грибами. И моего соседа по даче госпитализировали после того,как он отведал "зонтиков" в кляре...
ИТАК, ПЕРВЫЕ ПРИЗНАКИ ОТРАВЛЕНИЯ:
сначала тошнота,
а затем рвота, многократный жидкий
стул 🚑🚑🚑🚑!!!
Из года в год повторяю, что ни в
коем случае (особенно грибникам-"чайникам") нельзя собирать сыроежки, т.к. их
очень часто путают с самым ядовитым грибом-
бледной поганкой. При отравлении бледной
поганкой летальность составляет 90
процентов.
Американцы пишут, что можно
при отравлении поддерживать печень. Но у бледной поганки яд
двух видов .То есть сначала
он поражает
пищеварительный тракт, а потом уже всасывается
аммоний, который поражает печень. Причем печень яды поражают так, что они
убивают практически все гепатоциты.
Гепатоциты - это печеночные клетки.
Печень уплотняется,
уменьшается ее размер и наступает
дистрофия. В таких случаях нужно максимально оперативно провести поддержку печени. И в
дальнейшем, если человек выживет, то у
него остается ее хроническое заболевание.
Это пожизненно! Вы понимаете? Ведь
почки у нас как бы парный орган, а печень -
одна. Ее надо беречь!
Первые признаки отравления появляются
уже через полчаса,
а в случае употребления бледной поганки
симптомы могут появиться только на
следующий день. А ведь счет идет на минуты. Жизнь пострадавшего зависит от того,
насколько быстро ему окажут первую
помощь.
Рекомендации медики дают следующие:
сначала нужно попробовать самостоятельно
подсоленой водой
промыть себе желудок и выпить
активированного угля или же
энтеросорбенты, которые действует так же,
как активированный уголь.
Но это так скажем поверхностный уровень.
Мы должны непременно восполнить всю жидкость в теле, все те электролиты который человек теряет от диареи,которая неизбежна.
Также сразу начинаем
проводить так называемую защитную
печеночную терапию, то есть пытаемся
спасти печень до прибытия врача. Это прием различных эссенциале и капсов.
После промывания желудка пострадавшему
можно давать пить холодный крепкий чай,
кофе и молоко.
Но все же ,чтобы не получить вместо
гастрономического удовольствия тяжелое
пищевое отравление,
нужно помнить о правилах грибной
безопасности даже при сборе и приготовлении съедобных грибов!!!
1. никогда не употребляйте в
пищу грибы, которых не знаете (воротничок в
нижней части ножки-признак
характерный для бледной поганки
и мухомора);
2. волнушки, белянки, грузди и
другие грибы, содержащие млечный сок,
обязательно необходимо варить не менее
15 минут, чтобы извлечь
ядовитые вещества;
🚑🚑🚑🚑
3. не собирайте
перезрелые грибы,
принесенные домой грибы необходимо в тот
же день переработать;
4. не покупайте грибы с
рук, неизвестно, где они росли;
5. не рекомендуется кормить любыми грибами
детей до 14 лет (детский организм не имеет достаточного
количества ферментов для
их переваривания);
Вот как-то так.
Вместо SOS (!) от ЛЕСНЫХ ГРЯДОК.
А в общем и целом - не болейте и будьте здоровы!!!)))
Мы туточки)))