КБЖУ на всё изделие: 945/ 107/ 28/ 86
Получатся 4-5 порций 😃
Понадобится 👇🏻
✔️500 грамм творога ( у меня вышло 480 грамм творога из брикета 1.8% жирности)
✔️3 яйца
✔️40 грамм кукурузного крахмала ( можно заменить картофельным 👌🏻)
✔️100 мл молока (2,5%)
✔️100 грамм вишни
✔️ ванилин,соль, сахар/сахзам или мёд - по вкусу ( у меня 1 ч.л. мёда и 2 мерные ложки Фитпарада)
✔️3-4 кубика тёмного шоколада 🍫
Ты можешь брать продукты с комфортным для тебя % жирности. КБЖУ считала на указанные в рецепте продукты 😁
Соединяем 👉🏻 творог, желтки, сахар, соль, ванилин, крахмал и молоко.
Отдельно взбиваем белки и добавляем в творожную массу. АККУРАТНО вмешиваем белки 😉.
Сюда же отправляем поломанный на мелкие кусочки шоколад.
Выливаем тесто в достаточно высокую форму для запекания, сверху выкладываем вишню.
Отправляем в духовку 180* на 1 час 🙌🏻
По температуре ориентируйся на свой духовой шкаф 😊
Разрезать лучше после полного остывания 😘
Запеканка может немного опуститься, но на вкусовые качества это не влияет 😃
Приятного аппетита 😘
