Из положительного - загорелая и отдохнувшая. Из остального...
Иногда в некоторых вещах ты не хочешь признаваться даже самой себе, не то, что окружающим. Но я всегда за честность и за признание своих ошибок и вины, если таковые имеются.
Пока летела в самолете решала для себя, с какого дня я опять "беру себя в руки" и когда я оцениваю масштабы бедствия после отпуска. То, что они есть и немаленькие, видно было невооруженным глазом и так. Подумала, что надо дать пару дней устаканиться весу и уйти возможным отекам.
Конечно, приехав домой, я не удержалась и сразу полезла на весы.
Ну что можно сказать? Плюс 6 кг веса и 6 см в талии - это результат моего бесконтрольного поведения в отпуске.
Но напомню, что я не срывалась на углеводы и не переходила на булочки, крупы, пирожные, мороженое и коктейли. Страшно даже подумать, сколько я бы привезла с собой в этом случае.
Да... возраст берет свое! Еще лет 10 назад я также спокойно отдыхала в отпуске, совершенно не стесняя себя в сладком и прочем углеводном. Максимум была прибавка 2 кг, которая спокойно уходила в течение 3-4 недель на обычном питании.
Что же вызвало такие последствия? Ведь мой рацион был не сильно вредным:
1. Завтрак обычно яйца, сыр/брынза/каймак, много зелени и овощи (кабачки, баклажаны, помидоры), фрукты (пол персика/нектарина, кусочек дыни).
2. Обед и ужин всегда мясо (телятина, баранина, говядина, чуть меньше курица), много зелени и овощей. На десерт сливки или каймак с фруктами (персик, дыня) или клубникой.
Ответ очевиден - перебор калорий и алкоголь :) Ну да, в отпуске я не отказывала себе в этом и теперь придется расплачиваться.
Как я понимаю, решающие факторы таких последствий заключаются в следующем:
1. После многомесячного дефицита калорий и диет сразу резкое повышение дает и резкий эффект запасания. И меня об этом предупреждали.
2. Алкоголь, хотя и разрешенный на кето (пила виски или коктейль из лимонного сока, минералки и рома, от которого барменов передергивало во время готовки) явно способствует тому же запасанию жира, да еще и отекам в придачу.
3. Конечно, надо же не забывать, что к виски прилагались орешки, которые я, оправдывая необходимостью поддержания кетоза, уничтожала без остатка.
4. Подозреваю, что тот настоящий каймак имеет гораздо более высокую калорийность, чем продаваемый у нас. И вероятность того, что там его энергетическая ценность составляла около 400-500 ккал, а то и более, велика. А я его съедала не привычные мне для завтрака 30 гр... а грамм по 100 точно.
5. Все-таки был выброс из кетоза и явно организм использовал этот момент для запаса в полной мере.
В общем, вывод такой, что я осознано решила не ограничивать себя в отпуске и уйти от подсчета калорий. Конечно, я понимала, что набор веса неминуем, но я ожидала 3-3,5 кг. Можно успокаивать себя тем, что еще есть отек после перелета или что-то в этом роде... но я не буду.
Начинаю опять худеть с установлением на день нормы 1350 ккал (пока так).
Надеюсь, что к Новому Году вернусь к форме, с которой улетала в отпуск - она была почти идеальна для меня.