Сезон яблок давно открыт, а это значит что пришло время печь яблочные пироги. Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом очень вкусного и невероятно простого в приготовлении пирога "косичка" с начинкой из яблок и корицы.
Добрый день, дорогие читатели. Сезон яблок давно открыт, а это значит что пришло время печь яблочные пироги. Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом очень вкусного и невероятно простого в приготовлении пирога "косичка" с начинкой из яблок и корицы.
Для приготовления Вам потребуется:
- Слоеное тесто (у меня дрожжевое) - упаковка
- Яблоки 3 штуки среднего размера
- Сахар (у меня ушла 1 столовая ложка, но если у вас кислые яблоки, то придется добавить побольше)
- Корица 0,5 чайной ложки без горки
- Сахарная пудра для украшения готового пирога
Приготовление:
- Для начала подготовьте начинку. Почистите яблоки от сердцевин и нарежьте их мелкими кубиками. Добавьте к яблокам сахар и корицу и хорошо перемешайте начинку.
- Затем раскатайте один пласт теста и сделайте с двух сторон надрезы как на фото. Обычно в упаковке 2 пласта теста. Так что у Вас получится сразу 2 пирога))).
- Выложите в центр половину начинки. Другую половину оставьте для второго пирога.
- Заплетите косичку из надрезанных краев теста как на фото ниже.
- Аккуратно перенесите пирог на противень застеленный пергаментом. По такому же принципу подготовьте второй пирог и переложите его на противень. Между пирогами оставьте небольшое расстояние, так как тесто будет подниматься и они могут слипнуться.
- Выпекайте пироги в духовке при температуре 180 градусов 30 минут.
- Готовые остывшие пироги присыпьте сахарной пудрой.
Приятного аппетита!!!
Надеюсь Вам понравился рецепт. Подписывайтесь на канал, чтобы получать больше информации о планировании домашнего хозяйства. Желаю Вам отличного дня!