Добрый день, уважаемые читатели моего канала. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом мясных котлет, приготовленных в СВЧ.
Преимущество этих котлеток в том, что они не жарятся в жире, а по вкусу и виду получаются похожими на жареные. Котлеты очень пышные и вкусные. Я использовала свинину, можете взять любое мясо или фарш. Попробуйте, очень просто и вкусно!
Итак.
Мясо нарезать кусочками и поместить в чашу блендера вместе с нарезанным репчатым луком.
Измельчить все до состояния фарша. Если нет блендера, можно пропустить мясо и лук через мясорубку.
Мякиш батона замочить в воде или молоке и отжать. Выложить фарш в миску, добавить соль, черный свежемолотый перец, измельченный чеснок и мякиш батона.
Фарш тщательно вымешать и хорошенько отбить. Сформировать котлеты средней величины, обвалять их в панировочных сухарях.
Сложить котлеты в форму или кастрюльку, смазанную растительным маслом и предназначенную для СВЧ.
Готовить котлеты в микроволновке при мощности 750 Ватт, не накрывая, 4 минуты. После этого котлеты перевернуть и готовить при той же мощности еще 3 минуты.
Очень вкусные и пышные котлеты, приготовленные в микроволновке, подать к столу горячими с любым гарниром.
Приятного аппетита!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
мякоть свинины (или другое мясо) - 400 г;
лук репчатый - 1 шт.;
батон белый (мякиш) - 3 ломтика;
молоко или вода для замачивания мякиша батона;
чеснок - 1-2 зубчика;
соль, перец черный свежемолотый - по вкусу;
сухари панировочные - 3 ст. л.;
масло растительное - 1 ч. л.
Поддержите развитие канала.
Спасибо, что дочитали статью до конца. Ставьте лайк, делитесь в соц. сетях и подписывайтесь на мой канал.