Как всегда, хочется чего-то вкусненького и при этом, совсем не хочется набирать лишние килограммы.
Дорогие мои, здравствуйте! Вы на канале
«Вкусно с Валентиной».
Из свёклы можно приготовить огромное количество самых разных блюд, в том числе и вкусных салатов. Думаю, что такой салатик Вы ещё не готовили, он очень вкусный и к тому же полезный, а приготовить его можно буквально за несколько минут.
Вареная свекла сохраняет большинство полезных веществ, она содержит: холин, витамины А, В1, В5, В6, С, Е, Н и РР, а также необходимые нам минеральные вещества: калий, кальций, магний, цинк, железо, йод, фосфор и натрий, присутствует в овоще фолиевая кислота и достаточное количество клетчатки. Исходя из химического состава, становится понятно, что свекла варёная полезна практически для всех, кроме того она содержит всего 49 ккал на 100 грамм продукта. Представьте и это ВСЕ В ВАРЁНОЙ СВЕКЛЕ, а если к ней добавить ещё кое-что не менее полезное, получиться просто витаминная бомба и мы получим не только удовольствие, но и пользу.
С удовольствием поделюсь с Вами рецептом вкусного салатика.
ПРИСТУПИМ К ПРИГОТОВЛЕНИЮ.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Свекла—1 шт.
Авокадо— 0,5 шт.
Укроп — небольшая жменька
Лук порей или зелёный — небольшая жменька
Соль, чёрный молотый перец
Масло грецкого ореха — 1 ст. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Отвариваем свеклу, можно сразу несколько, она прекрасно храниться в холодильнике.
- Одну небольшую свеклу натираем на крупной терке.
- Добавляем натёртый на такой же крупной терке авокадо (половинку плода).
- Мелко нарезаем укроп.
- Не очень мелко нарезаем лук порей или можно заменить его зелёным луком.
- Все перемешиваем, добавляем соль, чёрный молотый перец и масло грецкого ореха (можно заменить любым, по Вашему желанию растительным маслом).
Приятного аппетита! 😊
Если Вы хотите узнать вкусные, полезные и легкие в приготовлении рецепты блюд, подписывайтесь на мой канал!😊
Буду благодарна за Ваши 👍
Подписывайтесь на мой ютюб канал: «Вкусно с Валентиной»
На моем ютьюб канале Вы найдёте интересные плейлисты: