Я всегда люблю вкусно покушать, еще сильнее люблю когда вкусно готовят мне. Не считаю себя супер-пупер кулинаром, но определенно умею вкусно, а главное люблю готовить.
Не всегда естественно есть время и желания, поэтому ходим в кафе и рестораны.
Редко когда готовлю по какому-то рецепту, если мне понравилось блюдо в заведении, я определенно приготовлю его дома.
Если я хочу внести какие-то поправки в рецепт, что мешает изменить его?
Я художник, я так вижу:)
Сегодня расскажу о рецепте пасты которую приготовит каждый
Да-да, ты сможешь, я уверен!
Скажу сразу, это не я готовил, готовила моя девушка, она ооооочень вкусно готовит пасту🤤
10 минут, паста как из ресторана готова!
Пропорции и граммовки из разряда «на глаз» и «мяса побольше хочу»
Нам понадобится:
- Горсть шампиньонов (допустим грамм 100)
- Куриная грудка (хватит 1шт)
- Сливки (подойдут абсолютно любые)
- Макароны (в принципе тоже любые, но для антуража возьмем спагетти)
- Кусочек сыра (пусть будет)
Начинаем готовить:
Куриную грудку нарезаем кубиками/ромбиками/хоть кругляшами
Грибы неплохо тоже нарезать, мы например любим нарезанные:)
Ставим на огонь емкость, где будем варить макароны.
Не тратим время зря, у нас же 10 минут:)))
Все нарезали, закидываем в сковородку обжариваем на среднем огне.
Мы за здоровую пищу, поэтому жарим на кокосовом масле, вы можете обжарить на своем любимом.
Пока обжаривается грудка и грибы, как раз закипает вода для макарон
На каждой пачке спагетти написано время приготовления, строго соблюдаем инструкции на пачке и все будет хорошо.
Чуть не забыл. В грудку и грибы вливаем сливки, пускай бурлят.
Спустя 7-10 минут сливаем воду с макарон и вываливаем в сковородку, где обжаривали грудку и грибы. Время добавления специй-шмеций, по вкусу «на глаз» так скажем. Перемешиваем, накрываем крышкой, пусть обменяются ароматами.
Пока идет процесс передачи ароматов, трем кусочек сыра.
Выкладываем все на большую тарелку и добавляем тертый сыр.
Сказать что вкусно, это ничего не сказать. Оооооочень вкусно. В кафе за такую порцию на одного отдадите 400₽, в ресторане все 600₽.
В свою очередь себестоимость порядка 300₽ — порция на двоих.
Часто готовите себе пасту?
Если вам понравился рецепт, отреагируйте на эту статью: поставьте лайк или оставьте комментарий.
Поддержите мой молодой канал, тем самым я смогу делать для вас полезный и самое главное качественный контент.
С другими статьями, вы можете ознакомится на моем канале.