Одна из версий гласит, что эта традиция появилась во времена рыцарей. Переступив порог дома, странствующий рыцарь снимал свой шлем, открывая своё самое уязвимое место - голову, таким образом он демонстрировал полное доверие хозяину дома.
Эти времена прошли, но обычай снимать головной убор - остался, сейчас это жест уважения и почтения к хозяевам и присутствующим в помещении.