Какие они и как работают.
Йогурт
Внимательно ознакомьтесь с упаковкой. Если он содержит живые и активные культуры, выпейте чашку или съешьте стаканчик йогурта: пробиотики, содержащиеся в йогурте, кефире, и других ферментированных пищевых продуктах, усиливают иммунную защиту организма.
Хумус
Тахини, ключевой ингредиент хумуса, производится из молотых семян кунжута и содержит цинк, который играет жизненно важную роль для вашей иммунной системы, который может помочь сократить продолжительность и тяжесть симптомов простуды. Наслаждайтесь тостами с хумусом с полосками болгарского перца, богатыми витамином С для дополнительного укрепления иммунитета.
Чай
По словам исследователей, чай содержит соединение, которое стимулирует иммунный ответ организма против инфекции. В одном исследовании клетки крови иммунной системы пьющих чай в пять раз быстрее реагировали на микробы, чем у любителей кофе. Для большей пользы выбирайте черный или зеленый чай.
Грибы
Грибы увеличивают производство и активность белых кровяных телец, что способствует здоровой и энергичной иммунной системе. . Разложите их по пицце, нарежьте для ежедневного салата, спрячьте в гамбургерах или фрикадельках или сделайте их центральным элементом ужина.
Овсянка
Овес богат клетчаткой, называемой бета-глюканом, которая, как было доказано, обладает антимикробными и антиоксидантными свойствами. Несколько исследований показали, что клетчатка, также содержащаяся в грибах и ячмене, может усиливать иммунный ответ организма, особенно на инфекции верхних дыхательных путей.
Перевод статьи с сайта https://www.marthastewart.com/