Из свежих овощей, консервированной кукурузы и тунца можно приготовить по простому рецепту очень вкусный салат, который рекомендуется на новогоднем столе.
Ингредиенты:
- крупный свежий огурец (две штуки);
- консервированный тунец (360 г);
- тонкомолотый перец черный (7 г);
- сладкая кукуруза консервированная (340 г);
- соль;
- крупные вареные яйца куриные (шесть штук);
- крупные помидоры мясистые (две штуки);
- майонез (по вкусу);
- вареный рис длиннозерный (260 г);
- рубленый свежий укроп (по вкусу).
Приготовление:
Консервированного тунца отправить в салатник и слегка размять вилкой, затем насыпать вареный рис, после этого необходимо промыть овощи и нарезать их не очень крупными кусочками.
Почистить куриные яйца и крупно порубить их, отправить в салатник вместе с овощами, насыпать сладкую кукурузу и измельченный укроп, добавить соль, а также майонез и молотый перец, хорошо перемешать салат и сразу подавать его к столу.