Добрый вечер уважаемые читатели!!! В своей статье я хочу вам рассказать ,как я с пользой провела на самоизоляции с детьми . Я многодетная мама четверых замечательных мальчишек . Сидя дома у нас очень много уходило денег на хлеб и я решила что надо по пробовать испечь свой хлеб. В своих записных книжках я нашла рецепт своей бабушки и решила испечь. Этим рецептом я хочу поделиться с вами , так как хлеб получился очень вкусный , то его съели за считанные минуты. Теперь дети просят , чтобы я пекла каждый день такой хлеб. Что нам понадобится для замеса теста:
пол литра кипячёной теплой воды ;
2 ч.л.соли;
6 ч.л.сахара ;
3 ст.л.растительного масла;
1 пакетик сухих дрожжей или 11 гр.;
1 кг муки.
Приступаем к замечу теста: В воду добавить поэтапно все ингредиенты и замесить тесто. Готовое тесто надо разложить в смазанные формы и оставить тесто , чтобы оно подошло на одну треть формы . Я ставлю в теплую духовку. Как только тесто поднялось , включаю духовку на 180 градусов и выпекаю 40 минут. После приготовления смазываю верх хлеба не много растительным маслом , чтобы корочка слегка блестела. И даём хлебу немного остыть.
Всем приятного аппетита!!!
