Печенье к чаю

Эти простые печенья для чаепития можно есть просто или украсить сахарной пудрой или растопленным шоколадом.

Ингредиенты:

Порции: 10

• 500 г обычной муки, просеянной
• 3 чайные ложки разрыхлителя
• Щепотка соли
• 1 чайная ложка сахарной пудры
• 20 г сливочного масла
• 200 мл молока

Приготовление:

• Разогрейте духовку до 200 градусов. Слегка смазать маслом противень.
• Смешайте муку, разрыхлитель, соль и сахар. Размешайте масло попеременно с молоком; хорошо перемешайте, чтобы получилось тесто.
• Раскатайте тесто (толщиной около 0.5 см) на слегка посыпанной мукой поверхности. Разрежьте тесто на квадраты или используйте резак для печенья. Выложите печенье на противень и выпекайте около 12 минут или до золотистого цвета.