В этой статье я детально рассказываю на что ориентироваться, чтобы выбрать лучшее место с высоким целевым трафиком для открытия пекарни. Что важно при открытии и на какие факторы обратить внимание.
При выборе помещения для бизнеса необходимо придерживаться правила «ТРЕХ Л»: Локация, локация и еще раз локация.
Алгоритм действия примерно такой:
- Пройти пешком местность
- Посмотреть пути движения людей
- Фото мест
- Подсчет трафика
- Как выглядит локация
- Прогноз выручки
Основной критерий при выборе локации - это ТРАФИК. На этом мы и сосредоточим детальное внимание.
Трафик – это количество человек, проходивших мимо торговой точки в течении какого-то времени, а также соотношение количества посетителей к общему потоку (конверсия). Конверсия – это соотношение покупателей к общему числу посетителей.
Типы трафиков:
Трафик 1: Продуктовая торговая точка (подходит для открытия отдела в фермерском рынке и тому подобных местах). Товарное соседство с другими отделами: мясо, молоко, фрукты/овощи, специи, кондитерка.
Считать только ВХОДЯЩИХ людей (семьи и пары считаются за одного) в продуктовую точку, в которой мы будем одним из отделов, НЕ супермаркет.
Средняя конверсия 24%.
Трафик 2: Продуктовый супермаркет (мимо точки).
Не далее 30 м от точки. Проходящие мимо нашей точки и ВХОДЯЩИЕ ЛЮДИ (семьи и пары за одного) в ПРОДУКТОВЫЙ и только в ПРОДУКТОВЫЙ супермаркет. Это люди, которые сделали для себя осознанный выбор пойти за покупками. Если наши товары сопутствующие (в нашем конкретном случае это выпечка), то это наш сопутствующий трафик.
Средняя конверсия 19%.
Трафик 3: Спальный район.
Люди, идущие домой, не более 10 минут пешком до дома (семьи и пары за одного). Трафик может включать в себя Трафик 1 и Трафик 2.
Это те люди, которые ездят на работу, либо прогуливаются у себя по району, не дальше 10 минут от точки.
Средняя конверсия 13%.
Трафик 4: Пересадочный трафик.
Любой другой трафик, не подходящий под первые три категории. Рядом с остановками общественного транспорта.
Средняя конверсия 7%.
Необходимо пройти пешком по маршруту следования людей. Если человек привык ходить через пустырь или тропинку по газону, то его не заставить идти мимо точки. Выставленные штендеры или рекламные материалы по отсечению трафика могут быть не эффективны!
С этой формулой и посчитанным трафиком вы сможете примерно спрогнозировать количество покупателей вашей будущей торговой точки.
Данная методика используется в отделах развития сетевых бизнесов. Очень простая и удобная в использовании. Всю неделю я буду выпускать статьи и видео, посвященные правильному подбору локации и коммерческого помещения для пекарни.
Это будет вам интересно:
Статья №25. Объясняю на пальцах, почему вкладывать деньги в недвижимость надежно
Статья №26. Ярости пост!!! Я очень злюсь, когда мне предлагают объекты для дураков!
Статья №27. Образование, которое приносит деньги. У меня уже есть 2 вышки, а я все равно продолжаю учиться.
Подписывайтесь на канал, ставьте палец вверх!
Телеграм-канал с инвестиционными предложениями
Я в Instagram