Анекдот: Горбачев приходит в Кремлевскую столовую и недоумевает, почему там все котлеты квадратные, а повара ему на это отвечают
1980 года, в советском государстве уже запущена и во всю расходится перестройка, неминуемо меняя всё вокруг. Во и решает генсек КПСС и её главный идеолог, Михаил Горбачев, осмотреть страну - вдруг кто-то не выполняет его указы.
Осматривает, осматривает, и, наконец, доходит до Кремлевской столовой, чтобы подкрепиться. И тут он видит необычную картину: привычные котлеты по-киевски квадратной формы.
Ну, любопытство берет верх, спрашивает поваров:
- Товарищи, а почему у вас такие необычные котлеты? Ну, квадратной формы. Ведь всю жизнь делали другие, а тут на тебе - квадратные.
- Так, Михаил Сергеевич, это перестройка! Вот мы и перестроили наши котлеты на новый лад! Всё как вы нам сами с трибуны съезда КПСС сказали, всё решили у нас в столовой поменять!
- Это-то понятно, а что вы их всем посетителям выдаёте сырыми? Хоть бы пожарили, негоже же так, вдруг еще кто не заметит, начнёт есть, а тут такое! Зачем так делаете?
- Так, Михаил Сергеевич, это ускорение промышленности. Решили вот время зря не терять, оптимизировать и ускорить всё! А то раньше, в брежневский застой столько времени тратили на то, чтобы их пожарить,а тут вы объявили ускорение и сразу жить стало легче!
- Хм, предположим, что и это мне понятно. А почему они у вас у всех надкусанными выдаются? Может, и это мне объясните?
- Так, Михаил Сергеевич, работаем в рамках госприёмки, всё по вашим заветам, всё как вы сами говорили!
Горбачев смотрит на улыбающихся поваров и недоумевает - сырые надкусанные непонятные котлеты продавать, да еще и в кремлёвской столовой - это какую наглость надо иметь?! Да ещё и стоят, так спокойно ему отвечают. Горбачёв нахмурился и говорит:
- Товарищи-повара, а что это вы некачественную еду продаёте, а так смело это делаете, что даже мне всё рассказываете!
- Так, Михаил Сергеевич, гласность же у нас, ну вы чего, забыли, как сами её провозгласили?