В конце ноября прошлого года, аккурат перед тем как на нас спустилась пелена короновируса, я оказался в Испании, в небольшом провинциальном городке Линаресе.
Город как город, кстати, родина знаменитого испанского певца Рафаэля, там есть его очень интересный музей, о нем можно прочитать тут и посмотреть видео оттуда тут, по ссылке. Рафаэль - один из четырех мировых исполнителей, получивший урановый диск. Урановые диски дают за 50 млн проданных копий и они есть, кроме него, у Майкла Джексона, Queen и AC/DC.
Нагулявшись по вечернему Линаресу, утром я довольно поздно встал и отправился на завтрак. Ожидаемого шведского стола и изобилия блюд я не увидел, то есть вообще ничего не было. Был бармен, который вообще не говорил по английски, но на испанском он что-то активно докладывал. Мои познания в этом языке были чуть выше нулевого уровня, но я понял, что мне предлагается выбрать, с чем я желаю бутерброд.
Один вариант был понятен, что то томатное, а другой - был незнаком и назывался волнующе и загадочно - мантекиджа. Я выбрал загадку и вскоре узнал, что именно так будет на испанском словосочетание "сливочное масло", mantequilla.
Кстати, в Испании масло есть с солью или без соли. На фото представлен вариант без соли, чтобы его отведать, не надо ездить в Испанию, да и вообще никуда не надо ездить, просто кликните тут и оно Ваше, ничем не хуже испанского.
Итак, мне был выдан поднос с кофе, апельсиновым соком и половиной поджаренного батона с маслом. Более того, с меня потребовали деньги, 4 евро. Я был уверен, что завтрак входит в стоимость проживания, но не мог об этом сказать бармену. Поэтому все было оплачено и съедено. Только после этого я нашел в номере выданный мне талончик на питание. На следующий день я уверенно вручил парню два талончика, вчерашний и сегодняшний, отметил, что мантекиджу мне не надо, и мощно позавтракал 2 кофе, соками и батоном в сборе с томатной пастой. Вот они -
Ну не пропадать же добру!
Кстати, в этой поездке было еще несколько забавных случаев с едой. В испанском кафе в меню был обнаружен ensalada rusa или "русский салат", знакомый нам как "оливье". Это популярнейший в Испании салат, правда, делается с тунцом, а не с докторской колбасой. Хотя, вариантов оливье множество, ведь в оригинале, когда то, там вообще были раковые шейки.
Ближе всех к испанскому варианту подобрались повара сети магазинов здорового питания Вкусвилл, вот, например, их вариант оливье с семгой, наверно неплохо, надо попробовать -
А к "русскому салату" в испанском кафе был выдано что-то в пакетике (кетчуп? майонез?), а на нем надпись из разряда "А знаете ли Вы что?". И рассказ о том, что в загадочной и непонятной России люди покупают и дарят только нечетное количество цветов, ибо четное дарят только на похороны. Видимо, испанцам этот обычай кажется крайне необычным и смешным.
Подписывайтесь на мой канал, пишите комменты и ставьте лайки - дальше только интересней!