Давненько я не обращался к данной теме и не выпускал новых постов данной серии. Пару лет назад, когда мы с семьей еще жили в Крыму, задался я целью, отыскать ресторан или кафе с самыми вкусными бургерами.
Очень уж я большой любитель этого с одной стороны незамысловатого блюда, и поэтому могу с уверенностью сказать, по-настоящему эталонные бургеры отыскать не так-то просто.
Так это и стало нашей небольшой традицией, в разных местах пробовать бургеры, и пытаться найти самый лучший вкус из всех.
Эталоном для меня являются бургеры, которые готовят в Hard Rock Cafe. Вкуснее, чем там, их не делают нигде.
И вот вчера, заехали мы с супругой и ребенком в один из торговых центров Краснодара. Сделали все запланированные покупки, и уже по традиции пошли перекусить в одно из местных заведений.
И вдруг, прямо посреди торговых рядов заметили крайне необычную композицию.
Сперва даже не поняли, что это за фишка, но быстро сориентировались. Как вы и сами уже догадались, это был рекламный объект, причем очень и очень креативный.
Недолго думая, решили зайти в ресторанчик. Тем более что позиционируется он именно как бургерная.
Место чрезвычайно колоритное. Стилист у заведения явно есть свой хлеб не зря. Даже название подобрано со знанием дела.
Цены тоже порадовали. Учитывая, что бургеры тут особенные, и рецептура приготовления значительно отличается от привычных макдаков и КФС, просить за порцию 300-400 рублей более чем лояльно.
Для чистоты эксперимента мы взяли три разных бургера. Дочка заказала классический чизбургер, я остановил выбор на "Брянском парне", а супруга решила поэкспериментировать и ударилась в экзотику, чуть позже поймете почему.
Готовился заказ очень быстро. Буквально через 5-7 минут три увесистых порции уже стояли на нашем столе и ждали, когда же мы начнем их дегустировать.
Давайте только сперва расскажу, что же из себя представляет каждый из заказанных бургеров.
Брянский парень был весьма хорош. Большое количество овощей, зелень, мясо и много сыра. Вкус отменный, и я бы даже сказал очень вкусный.
Чизбургер, при ближайшем рассмотрении не сильно отличался от моего бургера.
Учитывая тот факт, что дочка попросила сделать его без добавления помидора, по сути, получается почти одно и то же. В чем разница, я в итоге так и не понял.
А вот бургер заказанный супругой, оказался самым необычным из всех.
Отличия видны, даже не разбирая его на составляющие. Вместо зелени, тут идет зажаренный сыр, причем сверху он корочкой, а внутри жидкий.
Но и это не самое интересное. Самое необычное зрелище как раз внутри. То ли варенье, то ли джем, но именно что-то из этого обидно добавлено поверх запечного куска сыра.
И да, эта субстанция реально сладкая. Я бы даже сказал приторная, но при этом вкусная.
Кстати, то что запечённый сыр внутри жидкий никто из нас не знал. Поэтому как только он начал вытекать, лицо у жены было полным удивления.
В общем, местечко неплохое. Совокупность невысоких цен и качества, просто на высоте.
Единственное, что не очень понравилось, это сами булочки. Слишком какие-то рыхлые и мягкие. Может, так и задумано, но мне не зашло.
А в остальном, все супер. Рад что нашел наконец то более-менее приличное заведение, где готовят неплохие бургеры.
До Hard Rock Cafe пока недотягивает, но попытка весьма удачная.