Что интересно, дыня - продукт, который нельзя вообще ни с чем сочетать. Шеф-повар Владимир Павлов рассказал, что многие привычные продукты, употребляемые вместе, могут негативным образом сказаться на пищеварении. "Самое распространенное блюдо – мясо с картошкой. Но крахмальный картофель не очень сочетается с животным белком мяса, поэтому вызывает брожение в желудке", - объяснил специалист в беседе с радио Sputnik. Помимо этого, лучше не сочетать мясо с мучными изделиями - это сильно "помогает" набору веса. Сочетание мяса и фруктов также принесет дискомфорт, так что лучше есть фрукты до или после потребления мясных блюд. "Самое популярное сочетание с томатами – сыр, всеми любимые моцарелла или фета с помидорами черри, но это не очень полезно. Союз томатов и сыров вызывает повышенное отложение солей", - рассказал Павлов. Напомним, что недавно доктор медицинских наук Михаил Гинзбург назвал продукты, которые помогут укрепить иммунную систему в осенний период.
Шеф-повар рассказал, какие продукты лучше употреблять раздельно
29 сентября 202029 сен 2020
4
~1 мин