Мёд – это не только лакомство, но и продукт с уникальными свойствами. Большинство людей не задумывается над конкретной пользой мёда – они просто уверены, что продукт полезен вот и всё. Это знание передаётся нам от старшего поколения, как и просьба не ходить гулять ночью. Драгоценная баночка с мёдом – это настоящее лекарство. Предлагаю познакомиться с этим продуктом поближе.
Польза мёда
Чтобы собрать 100 грамм мёда, пчёлы собирают нектар миллиона цветков или трав. В статье речь пойдёт о натуральном мёде. Покупайте продукт только у проверенных пчеловодов, дабы не нарваться на подделку. В интернете есть способы проверки мёда на натуральность, поэтому от души советую воспользоваться ими. Лечебные свойства натурального продукта велики. Пару тройку ложек в день полезны всем, вне зависимости от возраста. Обо всё по порядку.
Химический состав мёда схож с плазмой крови. Продукт усваивается организмом на 100%. Мёд содержит огромный список полезных витаминов (А, В, Е, С) и минералов (алюминий, цинк, хлор, кальций, калий, олово, железо и тд). Так же продукт содержит фолиевую кислоту, которая препятствует появлению новообразований.
За счёт богатого состава мёд положительно влияет на работу внутренних органов. Питательное лакомство содержит белки и углеводы. Углеводы представлены фруктозой и глюкозой, которые легко усваиваются организмом. Так же он обладает антисептическими свойствами. А уж сколько существует противопростудных рецептов на основе мёда, просто не сосчитать.
В медицине мёд применяется для заживления ран и ожогов. Продукт нашёл применение в лечении диабета. Однако, его разрешается употреблять только под контролем специалиста. Так же диетологи рекомендуют заменять сахар на данное лакомство. Во-первых, оно полезно, а во-вторых, не так влияет на набор веса. Так же в отличие от сахара, мёд не портит зубную эмаль (в умеренном количестве). Мёд эффективен при заболеваниях ЖКТ, он снимает воспаление и снижает кислотность. За счёт кальция в составе, лакомство укрепляет костную систему. Имеет противогрибковый и противовоспалительный эффект.
Мёд эффективно зарекомендовал себя в косметологии. Благодаря ему можно в домашних условиях улучшить состояние кожи и волос. Компонент входит в состав многих ухаживающих средств. Отлично подходит для сухой и обезвоженной кожи, увлажняя и питая её.
Мёд успокаивает нервную систему, поэтому после его употребления можно почувствовать расслабление и даже сонливость.
Самый полезный сорт мёда – это гречишный. В нём содержится высокое содержание аминокислот и микроэлементов. Присутствие полезных веществ в гречишном мёде в 2 раза больше, чем в других видах. Он очень эффективен при простуде, анемии и гипертонии. Акациевый мёд хорошо помогает при бессоннице. Самый душистый мёд – это липовый, который рекомендуется при лечении почек и заболеваниях ЖКТ.
Вред мёда
Как и любой продукт, мёд может вредить организму. Однако, противопоказания продукта минимальны. Если у вас есть аллергия на цветочную пыльцу или какие-либо растения, то мёд может спровоцировать приступ. Проверить это просто – съешьте чайную ложечку мёда и проследите за реакцией организма. Если начал болеть живот, появились высыпания на коже или прочие симптомы, то у вас аллергия.
Мёд исключается или допускается в маленьких дозах при астме, хронических болезнях сердца и при высокой температуре. В таком случае необходимо обязательно проконсультироваться с лечащим врачом.
В большом количестве мёд может портить зубную эмаль из-за большого количества глюкозы и фруктозы. Лакомство может спровоцировать кариес за счёт ударной дозы кальция в составе. Чтобы этого не произошло, после каждого приёма прополаскивайте ротовую полость обычной водой или специальным средством.
Одна просьба – не нагревайте мёд. При температуре 42 градуса продукт не только теряет практически все полезные свойства, но и вырабатывает вредные для организма вещества. Поэтому, добавлять его в тёплое молоко можно и даже нужно, а греть на огне нет.
Если вы любитель сладкого, а особенно если имеете лишний вес, то не злоупотребляйте продуктом. Калорийность мёда высока (100 грамм на 328 ккал).
Мёд – это лекарство от многих болезней. Да панацеи продукт конечно же не дотягивает, но обладает огромным спектром полезных действий. Употребляйте продукт правильно и будьте здоровым.
Поддержите канал лайками и подписками! Мы для вас будем стараться делать самый интересный и полезный контент. Спасибо!
Вас заинтересует: