Добрейшего времени суток, любители кушать много и кушать вкусно! Я часто видел рецепты яичницы в различных овощах, но там как по мне слишком мало яйца. И я решил сделать по своему и поделиться с вами.
Нам понадобится: 3 яйца, один болгарский перец, сыр 30 грамм и немного укропчика.
Для начала мы отделяем белки от желтков. Я оставил желтки в скорлупе чтобы удобнее было потом их выливать. Белки посолил , поперчил и перемешал.
Нарезаем вот такими толстенькими кольцами перец и нарезаем укроп мелко.
Поджариваем сначала с одной стороны перец
Затем переворачиваем и выливаем наши белки, ставим огонь почти на минимум
Теперь в наши перцы выливаем желтки.
Ну а дальше засыпаем сыром и зеленью и под крышку на пару минут. Чтобы желтки оставались жидкими.
Вот такую красоту мы получаем. И если мы разрежем желток, то он растечется только по перцу и это очень красиво выглядит и для тех, кто как и я любит желток очень удобно и конечно же вкусно!
Я надеюсь данная статья была вам понравилась и была полезна. А если вы хотите узнать больше и увидеть хорошие рецепты - подписывайтесь на канал и ставьте лайк! Для вас это не сложно, а для меня очень приятно. Спасибо вам! Всем добра и приятного аппетита.