ЛЮБИТЕ ПООСТРЕЕ?
Тогда эта аджика для вас 💯%.
Острая аджика без варки для мясных, рыбных блюд. Я люблю ее класть в супы.
Главное, при готовке надеть перчатки, а то руки будут гореть🌶.
ЛЮБИТЕ ПООСТРЕЕ?
Тогда эта аджика для вас 💯%.
Острая аджика без варки для мясных, рыбных блюд. Я люблю ее класть в супы.
Главное, при готовке надеть перчатки, а то руки будут гореть🌶.
Острый красный либо зеленый перец (свежий или сушеный) — 1 кг цельные семена кориандра — 100 г;
чеснок — одна головка;
свежая кинза — один пучок;
соль — две столовых ложки.
⠀
Обжарить на сковороде семена кориандра до появления приятного запаха. Остудить и перемолоть.
Перец помыть , удалить плодоножку и семена. Чеснок почистить и пропустить через чеснокодавилку. Кинзу помыть и измельчить.
Дальше кладем все в блендер и взбиваем. Раскладываем по стерильным банкам и убираем в холодильник. Варить и стерилизовать НЕ НАДО.
